Nueva añada: la de 2008 obtuvo la siguiente puntuación: Gault Milau 15/20
La cuvée «Les Abeilles» abre la gama de vinos de la finca y marca la entrada en la dimensión y el estilo Colombo. El «Les Abeilles» blanco se revela como una cuvée muy fina, caracterizada por notas florales y aromas frutales tipo limón confitado, aderezados con una agradable frescura. Un vino placentero para disfrutar ya mismo, ¿por qué no como aperitivo?
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Ojo
vestido con reflejos verdes
Nariz
muy delicado, con notas florales y aromas afrutados que recuerdan al limón confitado, y con una agradable frescura
Sabor
Redondez, complejidad. La frescura aporta equilibrio a la estructura. Su riqueza aromática seguirá desarrollándose
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2010
Beber antes
2013
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa hacerse cargo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta «Colombo & Fille» y otras bajo la de «Jean-Luc Colombo». Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y funcional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle estará racionado, ¡ya que solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTIAN R. Publicado el 15/09/2023
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