Jean-Luc Colombo - Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2007
Puntuación: Gault Millau 17/20
Les Fées Brunes es una de las dos incursiones de Jean-Luc Colombo en la denominación Crozes-Hermitage, procedente de viñas viejas cultivadas con esmero en las laderas graníticas del norte de la denominación. Una cosecha de 2007 intensa en frutos rojos: grosella negra y moras, a las que se suman notas picantes. ¡Todo un éxito!
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Ojo
Vestido rojo cereza con reflejos violetas
Nariz
Intenso aroma a frutos rojos: grosellas negras y moras, al que se suman notas picantes
Paladar
Entrada directa, flexibilidad y taninos sedosos. Un final agradable en el que se aprecian notas especiadas y de violeta
Servir
En jarra, a 15-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas (pato, caza, etc.), costillas de lechón con rebozuelos o pichón a la becada...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado a las actividades familiares en Cornas, pero ha querido crear, al margen de estas, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo; Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, unas veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, otras bajo la de Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. GUILLAUME T. Publicado el 04/02/2016
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Comentario y valoración de YVES D. Publicado el 11/11/2014
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Comentario y valoración de Gilbert B. Publicado el 10/04/2013
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Comentario y valoración de CHRISTIAN L. Publicado el 23/02/2013
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Comentario y valoración de M. MATHIEU L. Publicado el 12/12/2012
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