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Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2013

Vin de Table|Vino blanco

3.2/5 (8 clientes)

La última creación de la bodega, la cosecha «Blanc de Franc», procede de una variedad de uva tinta (Cabernet Franc). Un vino blanco que se abre armoniosamente con aromas florales —en particular, de rosa blanca— y frutales, como los de los frutos rojos. Un vino amplio, suave y muy fresco. Perfecto como aperitivo para acompañar tapas... ¡Único en el mundo y muy original!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Couly-Dutheil

Variedad

Blanc de Franc

Cosecha

2013

Denominación

Vin de Table

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Selección de uvas en la zona de la denominación de origen Chinon

Viticultura

cultivo con control integrado de plagas, uso de tratamientos respetuosos con el medio ambiente

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación prolongada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

4 meses sobre lías finas con removido

Grado alcohólico

12,5 %

Ojo

bonito vestido de color gris pálido dorado

Nariz

con aromas florales de rosa blanca y aromas frutales de frutos rojos

Sabor

amplio, suave y con un final muy fresco

Servir

a 5-8 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, con tapas, pescado, ensaladas de marisco...

Más información en Domaine Couly-Dutheil

Más información en Vin de Table

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente de la bodega, ahora está solo al mando. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) con 2*estrellas (Vino destacado)

Sobre el bodega :

La bodega Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 ha, entre los que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca e impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.

Valoración de los clientes

3.2/5

en 8 opiniones