Domaine Couly-Dutheil - Mousseux de qualité Brut de Franc
«¡Un compañero ideal para todos tus buenos momentos y para sorprender a los más curiosos!»
Brut de Franc es un sorprendente vino elaborado según el método tradicional, 100 % Cabernet Franc. Sus aromas florales se caracterizan por una gran delicadeza. El ataque es vivo y refrescante, dando paso a unas agradables notas ácidas en boca. ¡Una cosecha armoniosa que no te puedes perder!
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Ojo
Color dorado pálido, burbujas finas
Nariz
Aromas florales, llenos de delicadeza
Paladar
Ácido, con un ataque fresco, sencillo y armonioso
Servir
Entre 5 et 8°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Un excelente acompañamiento para el aperitivo y los postres...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
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