Un vino de gran disfrute, esta cuvée, con un agradable toque afrutado, evoca en nariz aromas de grosella negra y frambuesa, con gran delicadeza y elegancia. En boca es carnoso y redondo, con taninos bien integrados y una magnífica intensidad aromática. ¡Un Chinon de primera, el arquetipo del vino para disfrutar!
¡Compra tus vinos Couly-Dutheil al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido granate
Nariz
Agradable y afrutado, con aromas de grosella negra y frambuesa
Paladar
Carnoso, redondo, aromático, con buena textura en boca y taninos bien integrados
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar embutidos, carnes a la parrilla, riñones de ternera, salchicha salada con lentejas, confit de pato o incluso una andouille a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Jean Claude M. Publicado el 26/04/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de Bruno D. Publicado el 26/10/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
