Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Baronnie Madeleine rouge 2018
95/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
91/100
Vinous
"Wine Enthusiat otorgó a Baronnie Madeleine 2018 la máxima puntuación en su cata especial del Valle del Loira".
"Esta es unaapuesta segura,¡con una personalidad Chinon muy marcada! En nariz, aromas de té Darjeeling,violetas trituradas y secas, champiñón blanco, serrín y ciruela negra.Taninos delicados envuelven la fruta madura, que se mantiene llena de vida hasta el final de la cata". (Wine Enthusiast 2024)
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Ojo
Color granate y rubí.
Nariz
Franco, elegante, intenso, con notas de frutos negros maduros y especias.
Boca
Armonioso, afrutado y rico, con taninos sedosos y fundidos.
Servir
Entre 15 et 18°C
Abrir
En una jarra, 30 minutos antes.
Beber antes
2030
Maridaje
Acompaña perfectamente un gallo al vino, un pato salvaje a la naranja, un costillar de cordero con rebozuelos, una costilla de ternera con chalotas confitadas, espinacas a la crema, queso Comté o Cantal...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Arnaud, que ya estuvo al frente durante varias añadas, está ahora solo al timón. El clos-de-l'olive y el clos-de-l'écho, las dos cimas de la bodega, son los vinos de guarda que mejor reflejan su terruño, ofreciendo el primero profundidad y el segundo potencia. No pase por alto el "sencillo" Chinon René-Couly, un gran momento de placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Calificación de la finca (guía 2026) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el bodega :
Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil y en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con casi 94 hectáreas de viñedos, incluidos los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega construida en la roca e impresionantes bodegas del siglo X bajo el Château de Chinon, Couly-Dutheil forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 92/100 (Vino excepcional)
Sobre el vino :
El Chinon La Baronnie Madeleine 2018 es muy intenso y aromático, con una nariz afrutada y floral que revela aromas de cereza perfectamente madura, mora compotada y grosella negra. Embotellado con un 15 % de alcohol, es un cabernet franc muy rico, redondo, intenso, casi portuano, con una potencia enorme y taninos finos que no resecan en absoluto. Es un Chinon encantador, casi languedociano, que es respetable [...] Estoy seguro de que muchos lectores apreciarán este estilo generoso, intenso en fruta, elegante y algo ahumado.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Sobre el vino :
¡He aquí un valor seguro, con una personalidad muy marcada, procedente de Chinon! En nariz, aromas de té Darjeeling, violeta triturada y seca, seta blanca, serrín y ciruela negra. Delicados taninos envuelven una fruta madura, que conserva toda su vivacidad hasta el final de la cata.
Vinous
Valorado 91/100
Sobre el vino :
El Chinon Baronnie Madeleine 2018 es un vino con cuerpo y potente procedente de dos parcelas situadas en la meseta arcillosa y calcárea de Chinon. Se trata de una añada cálida, por lo que cabe esperar frutos muy maduros, suculencia y una buena dosis de alcohol (14,5 %) que le aporta riqueza. Conserva sus frutos rojos, pero también hay un toque de cereza negra más madura, así como una nota picante y un toque de verdor. La acidez es sorprendentemente refrescante teniendo en cuenta la madurez de la fruta.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 09/10/2024
Especialmente rico y generoso, La Baronnie ofrece una hermosa expresión del Cabernet Franc, sorprendentemente fresco y con un jugo espeso e intenso que rebosa de pequeños frutos negros maduros y ácidos, especias cálidas y matices otoñales. Los taninos fundidos, envolventes y satinados desprenden un hermoso volumen teñido de notas ahumadas en el fondo. Gran potencial de guarda. Impresionante relación calidad-precio. Este Chinon de alta gama fue todo un éxito con un pequeño muslo de cochinillo asado caramelizado con miel y especias. Nota = 4,3.
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Nota y consejos de M. LOUIS AUGUSTE D. Publicado el 19/10/2025
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Nota y opinión de M. FRANCIS R. Publicado el 05/06/2025
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Nota y consejo de M. GUY B. Publicado el 24/01/2025
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Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 08/12/2024
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