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Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Baronnie Madeleine tinto 2018

Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Baronnie Madeleine rouge 2018

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (5 clientes)

95/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

91/100

Vinous

picante
poderoso
frutos negros

«¡Wine Enthusiast ha otorgado la máxima puntuación al Baronnie Madeleine 2018 en su cata especial del Valle del Loira!»

«¡He aquíun valor seguro,con una personalidad muy marcadade Chinon! En nariz, aromas de té Darjeeling,violeta machacada y seca, setas blancas, serrín y ciruela negra. Unostaninos delicados envuelven una fruta madura, que conserva toda su vitalidad hasta el final de la cata (Wine Enthusiast 2024)

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Campo

Domaine Couly-Dutheil

Variedad

La Baronnie Madeleine

Cosecha

2018

Denominación

Chinon

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Selecciones de parcelas en laderas y mesetas arcillo-calcáreas

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado y selección completa de la vendimia, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, maceración de 20 días bajo control permanente de la temperatura

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color granate y rubí

Nariz

Franco, elegante e intenso, con notas de frutos negros bien maduros y especias

Paladar

Armonioso, afrutado y con cuerpo, con taninos sedosos y bien integrados

Servir

Entre 15 et 18°C

Abrir

En una jarra, 30 minutos antes

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un gallo al vino, un pato silvestre a la naranja, un costillar de cordero con rebozuelos, una costilla de ternera con chalotas confitadas, espinacas a la crema, queso Comté o Cantal…

Más información en Domaine Couly-Dutheil

Más información en Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)

Sobre el bodega :

La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 92/100 (Un vino magnífico)

Acerca del vino:

El Chinon La Baronnie Madeleine 2018 es muy intenso y aromático, con una nariz afrutada y floral que revela aromas de cereza perfectamente madura, mora en compota y grosella negra. Embotellado con un 15 % de alcohol, es un cabernet franc muy rico, redondo, intenso, casi de Oporto, con una potencia enorme y taninos, sin embargo, finos y nada astringentes. Es un Chinon encantador, casi languedociano, que es respetable [...] estoy seguro de que muchos lectores apreciarán este estilo generoso, intenso en fruta, elegante y algo ahumado.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Acerca del vino:

¡He aquí un valor seguro, con una personalidad muy marcada, procedente de Chinon! En nariz, aromas de té Darjeeling, violeta machacada y seca, setas blancas, serrín y ciruela negra. Unos taninos delicados envuelven una fruta madura, que conserva toda su vitalidad hasta el final de la cata.

Vinous

Vinous

Vino con una puntuación de 91/100

Acerca del vino:

El Chinon Baronnie Madeleine 2018 es un vino con cuerpo y potente, procedente de dos parcelas situadas en la meseta arcillo-calcárea de Chinon. Se trata de una añada cálida, por lo que cabe esperar frutos bien maduros, jugosidad y una buena dosis de alcohol (14,5 %), que le aporta riqueza. Conserva sus frutos rojos, pero también se aprecia un toque de cereza negra más madura, así como una nota picante y un ligero toque herbáceo. La acidez resulta sorprendentemente refrescante teniendo en cuenta la madurez de la fruta.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 5 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 9 de octubre de 2024

Particularmente con cuerpo y generoso, La Baronnie ofrece una magnífica expresión del Cabernet Franc, que sorprende por su frescura y desarrolla un mosto denso e intenso, rebosante de frutos negros maduros y ácidos, especias cálidas y matices otoñales. Los taninos fundidos, envolventes y satinados desprenden un buen volumen matizado con notas ahumadas en el fondo. Importante potencial de guarda. Impresionante relación calidad-precio. Este Chinon de gran nivel ha dado en el clavo con una pequeña pierna de cochinillo asada y caramelizada con miel y especias. Nota = 4,3.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de LOUIS AUGUSTE D. Publicado el 19/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FRANCIS R. Publicado el 05/06/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de GUY B. Publicado el 24/01/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 08/12/2024

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