Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Baronnie Madeleine rouge 2018
95/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
91/100
Vinous
«¡Wine Enthusiast ha otorgado la máxima puntuación al Baronnie Madeleine 2018 en su cata especial del Valle del Loira!»
«¡He aquíun valor seguro,con una personalidad muy marcadade Chinon! En nariz, aromas de té Darjeeling,violeta machacada y seca, setas blancas, serrín y ciruela negra. Unostaninos delicados envuelven una fruta madura, que conserva toda su vitalidad hasta el final de la cata.» (Wine Enthusiast 2024)
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Ojo
Color granate y rubí
Nariz
Franco, elegante e intenso, con notas de frutos negros bien maduros y especias
Paladar
Armonioso, afrutado y con cuerpo, con taninos sedosos y bien integrados
Servir
Entre 15 et 18°C
Abrir
En una jarra, 30 minutos antes
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un gallo al vino, un pato silvestre a la naranja, un costillar de cordero con rebozuelos, una costilla de ternera con chalotas confitadas, espinacas a la crema, queso Comté o Cantal…
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado con 92/100 (Un vino magnífico)
Acerca del vino:
El Chinon La Baronnie Madeleine 2018 es muy intenso y aromático, con una nariz afrutada y floral que revela aromas de cereza perfectamente madura, mora en compota y grosella negra. Embotellado con un 15 % de alcohol, es un cabernet franc muy rico, redondo, intenso, casi de Oporto, con una potencia enorme y taninos, sin embargo, finos y nada astringentes. Es un Chinon encantador, casi languedociano, que es respetable [...] estoy seguro de que muchos lectores apreciarán este estilo generoso, intenso en fruta, elegante y algo ahumado.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Acerca del vino:
¡He aquí un valor seguro, con una personalidad muy marcada, procedente de Chinon! En nariz, aromas de té Darjeeling, violeta machacada y seca, setas blancas, serrín y ciruela negra. Unos taninos delicados envuelven una fruta madura, que conserva toda su vitalidad hasta el final de la cata.
Vinous
Vino con una puntuación de 91/100
Acerca del vino:
El Chinon Baronnie Madeleine 2018 es un vino con cuerpo y potente, procedente de dos parcelas situadas en la meseta arcillo-calcárea de Chinon. Se trata de una añada cálida, por lo que cabe esperar frutos bien maduros, jugosidad y una buena dosis de alcohol (14,5 %), que le aporta riqueza. Conserva sus frutos rojos, pero también se aprecia un toque de cereza negra más madura, así como una nota picante y un ligero toque herbáceo. La acidez resulta sorprendentemente refrescante teniendo en cuenta la madurez de la fruta.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 9 de octubre de 2024
Particularmente con cuerpo y generoso, La Baronnie ofrece una magnífica expresión del Cabernet Franc, que sorprende por su frescura y desarrolla un mosto denso e intenso, rebosante de frutos negros maduros y ácidos, especias cálidas y matices otoñales. Los taninos fundidos, envolventes y satinados desprenden un buen volumen matizado con notas ahumadas en el fondo. Importante potencial de guarda. Impresionante relación calidad-precio. Este Chinon de gran nivel ha dado en el clavo con una pequeña pierna de cochinillo asada y caramelizada con miel y especias. Nota = 4,3.
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Comentario y valoración de LOUIS AUGUSTE D. Publicado el 19/10/2025
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Comentario y valoración de M. FRANCIS R. Publicado el 05/06/2025
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Comentario y valoración de GUY B. Publicado el 24/01/2025
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Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 08/12/2024
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