Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2024
91/100
Decanter
«¡Este Chenin, accesible y fresco, es ideal para disfrutar de unos aperitivos en buena compañía!»
Procedente de los exclusivos terrenos calizos de las laderas de Chinon, este vino blanco combina un sabor afrutado y goloso con notas crujientes y minerales. Un Chinon blanco que logra una sorprendente armonía entre redondez, vivacidad, generosidad y frescura.
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Ojo
Color amarillo dorado, brillante
Nariz
Afrutado y sabroso
Paladar
Crujiente, fresca y mineral
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, acompañado de una buena tabla de embutidos y quesos, con unas tapas...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Decanter
Vino puntuado (guía 2023) con 91/100 (añada 2022)
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
PRECIO 1JOUR1VIN
11
.90
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