Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020
90/100
Vinous
«Excelente relación calidad-precio para este Chinon con carácter».
«El René Couly 2020 es redondo y maduro, con una riqueza tánica que se intensifica en el final y envuelve el paladar. Es amplio, con mucha sustancia, lo que sugiere bajos rendimientos. Las frutas negras se acompañan de notas especiadas y herbáceas en un final intenso. Se puede consumir ahora mismo con platos copiosos, pero seguirá desarrollándose durante la próxima década gracias a su concentración y estructura tánica». (Vinous)
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Ojo
Color granate rubí
Nariz
Afrutado, con aromas de mora y cereza negra, sotobosque.
Boca
Redondo, aterciopelado y aromático.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con aves o carnes rojas, menudillos (mollejas, hígado y riñones de ternera), costillas de cordero con rebozuelos, paletilla de cordero asada, gallo al vino...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas en el cargo, está ahora solo al mando. El Clos-de-l'Olive y el Clos-de-l'Écho, los dos vinos estrella de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño, el primero con su profundidad y el segundo con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un vino que proporciona un placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2026) 2*Estrellas (Vino notable)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil y actualmente está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de casi 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca e impresionantes bodegas del siglo X situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
El René Couly 2020 es redondo y maduro, con una riqueza tánica que se intensifica en el final y envuelve el paladar. Es amplio, con mucha sustancia, lo que sugiere bajos rendimientos. Las frutas negras se acompañan de notas especiadas y herbáceas en un final intenso. Se puede consumir ahora mismo con platos contundentes, pero seguirá desarrollándose durante la próxima década gracias a su concentración y estructura tánica.
PRECIO 1JOUR1VIN
13
.90
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