Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020
90/100
Vinous
«Excelente relación calidad-precio para este Chinon con carácter»
«El René Couly 2020 es redondo y maduro, con una riqueza tánica que se intensifica en el final y envuelve el paladar. Es amplio, con mucha sustancia, lo que sugiere rendimientos bajos. Las frutas negras se acompañan de notas especiadas y herbáceas en un final intenso. Se puede consumir ya con platos contundentes, pero seguirá evolucionando durante la próxima década gracias a su concentración y su estructura tánica.» (Vinous)
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Ojo
Vestido granate y rubí
Nariz
Afrutado, con aromas de mora y cereza negra, y notas de sotobosque
Paladar
Redondo, aterciopelado y aromático
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con aves o carnes rojas, menudillos (mollejas, hígado y riñones de ternera), un costillar de cordero con rebozuelos, una paletilla de cordero estofada o un gallo al vino...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente, se encuentra ahora al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su carácter profundo, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Vino destacado)
Sobre el bodega :
La casa Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 hectáreas, entre las que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo XVI situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
El René Couly 2020 es redondo y maduro, con una riqueza tánica que se intensifica en el final y envuelve el paladar. Es amplio, con mucho cuerpo, lo que sugiere unos rendimientos bajos. Las frutas negras se acompañan de notas especiadas y herbáceas en un final intenso. Se puede consumir ya con platos contundentes, pero seguirá evolucionando durante la próxima década gracias a su concentración y su estructura tánica.
PRECIO 1JOUR1VIN
13
.90
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