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Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2012

Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2012

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)

16,5/20

Gault & Millau

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

89+/100

Robert Parker

(Notas de la añada 2011)

Issue de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter deux petites années en cave. Une référence incontournable !

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Les Quartiers

Cosecha

2012

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

«La tierra de Blanc», un terruño de gran pureza y carácter, que descansa sobre creta (alto contenido en caliza activa)

Viticultura

en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de madera (maceraciones de 4 semanas)

Crianza

30 mois en tonneaux

Grado alcohólico

12,5 %

Ojo

color rojo oscuro con reflejos violáceos

Nariz

rôti, avec une pointe pétrolée et toujours l'omniprésence de la griotte

Sabor

racée mais dotée d'une grande finesse. Le caractère crayeux ne se dissimule pas et l'acidité procure un parfait équilibre

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar aves de corral cuando es joven, quesos frescos de cabra, quesos de pasta dura...

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vintage 2011) (Vino muy bueno)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buen patrimonio de viñas viejas en ambos casos.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia tanto en Saint-Nicolas como en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Millésime 2011) (Très bon)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 89+/100 (Vintage 2011) (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Millésime 2011) (Bon vin)

Bodega calificada (guía 2026) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Srta. GWENN D. Publicado el 07/09/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de LUDOVIC V. Publicado el 17/01/2017

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