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Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

cabernet franc
picante
delicado
fruta madura

"Un gran vino del Loira de gran finura. Sucumbe a su loco encanto".

"Les Malgagnes" es el cru histórico de la propiedad, con suelos ocres, arcillosos y calcáreos, idealmente situado en la ladera por encima del pueblo. Yannick Amirault ha elaborado un 2023 extravagante, madurado en barricas y tinajas, colorido, con aromas expansivos de frutos rojos, avellana tostada y vainilla. El paladar, con cuerpo, es ya muy abierto, ofreciendo la dulzura de la añada, servida aquí por taninos sedosos y una frescura ideal. El equilibrio es perfecto, la crianza juiciosa y el vino tiene una gran longitud: un gran Breton y otro "coup de coeur" para este enólogo de referencia. (Le Guide Hachette 2026)

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Dominio

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Les Malgagnes

Cosecha

2023

Denominación

Saint Nicolas de Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 60 ans)

Tierra

Suelo ocre muy arcilloso en la ladera por encima del pueblo de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total sin estrujado y doble selección de las uvas, fermentación alcohólica en cubas de madera truncadas, con maceración durante 5 semanas.

Cría

Durante 13 meses, 80% en barricas de 450 L y 20% en tarros de gres

Graduación alcohólica

13%

Bio

Ojo

Color profundo y oscuro

Nariz

Complejo, con aromas de fruta roja, acentos balsámicos y delicados toques de especias

Boca

Elegante con un grano calcáreo envolvente, carnoso, taninos bastante nerviosos que ofrecen un final fino.

Servir

Decantar a 16°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2039

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con coq au vin, carnes rojas, caza, pollo con nata y setas, pastel de verduras...

Más información Domaine Yannick Amirault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se convirtieron de forma natural a los métodos ecológicos. 19 hectáreas de Cabernet Franc, dos tercios en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cada una con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Les Malgagnes es el cru histórico de la finca, con suelos ocres, arcillosos y calcáreos, idealmente situado en la ladera sobre el pueblo. Yannick Amirault ha elaborado un 2023 extravagante, madurado en barricas y tinajas, colorido, con aromas expansivos de frutos rojos, avellana tostada y vainilla. El paladar, con cuerpo, es ya muy abierto, ofreciendo la dulzura de la añada, servida aquí por taninos sedosos y una frescura ideal. El equilibrio es perfecto, la crianza juiciosa, y el vino tiene una gran longitud: un gran Breton y otro "coup de coeur" para este enólogo de referencia.

Sobre el bodega :

Activo en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los nombres consagrados de estas dos denominaciones. Su hijo Benoît cultiva ahora las 19 hectáreas de la finca de forma ecológica.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Benoît se incorporó a la propiedad familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. Dos tercios de los viñedos se encuentran en Bourgueil y en la vecina denominación de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de sacar a la luz la expresión de los terruños a través de un Cabernet Franc muy sedoso y educado, que conserva su fruta vibrante. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009, y los vinos son cada año más puros gracias a métodos de vinificación cada vez más precisos (cubas de madera truncadas, barricas y tinajas de gres). Los 2022 y 2023 nos deleitan con su expresión franca y limpia y su finura.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. STEPHANE H. Publicado el 18/08/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. JANICK M. Publicado el 07/06/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. BERTRAND M. Publicado el 16/04/2025

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