Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2022
93/100
Vinous
91/100
Robert Parker
«Una cosecha exclusiva, que solo sale al mercado en añadas excepcionales»
Un Cabernet Franc excepcional, equilibrado, amplio, intenso y de una precisión extraordinaria. Atención: se trata de una cosecha producida en pequeñas cantidades. Como suele decir Yannick Amirault: «¡Es una delicia!».
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Ojo
Color rubí brillante
Nariz
Aromas de frutos negros, con notas amaderadas y mentoladas
Paladar
Generoso, con una estructura tánica densa y bien integrada
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 °C y 17 °C
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1 hora antes
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2038
Producción
1 316 botellas numeradas
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un guiso de jabalí con ciruelas pasas, cordero cocido a fuego lento, caza, aves con salsa de setas o una buena tabla de quesos…
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, todas ellas con un buen patrimonio de viñas viejas.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Con presencia en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Los de 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.
Vinous
Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2020)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de LUDOVIC L. Publicado el 25/10/2025
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Comentario y valoración de JANICK M. Publicado el 07/06/2025
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Comentario y valoración de M. BERTRAND M. Publicado el 16/04/2025
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Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 07/03/2025
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