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Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017

Name: Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (11 reviews)

Bourgueil|Vino tinto|Biografía

3.7/5 (11 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

La Coudraye destaca por su regularidad, añada tras añada. Un Bourgueil siempre muy expresivo, con delicadas notas de granada y arándano rojo ligeramente especiadas. Un vino fresco y afrutado, a la vez crujiente y goloso... ¡Una apuesta segura para descubrir en una buena añada!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

La Coudraye

Cosecha

2017

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

En la terraza sobre el pueblo de Bourgueil, combinación de varios lugares con predominio de arenas.

Viticultura

Certificado ecológico ECOCERT

Vendimia

Manuales con doble selección de uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en cubas abiertas favoreciendo maceraciones suaves durante 3 a 4 semanas.

Cría

Discreto como un rayo durante 6 meses

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido vivo y luminoso

Nariz

Afrutado y fresco, con notas de granada y arándano rojo, ligeramente especiado.

Boca

Crujiente y sabroso, con una buena acidez.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos selectos, carnes blancas, parrilladas o pescados a la parrilla...

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han convertido de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buen patrimonio de viñas viejas en ambos casos.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Presente en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Benoît llega a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se nota el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de restituir la expresión de los terruños a través de cabernets francs muy sedosos y civilizados, pero que conservan frutos brillantes. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más precisas. Los 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 11 opiniones