Notas: Gault Millau 16,5/20, RVF 14/20
Una parcela en ladera compuesta por arcillas silíceas, con una magnífica exposición a pleno sur en el límite del bosque, en el lugar conocido como«Le Grand Clos», da nombre a esta cuvée. Esta cuvée es motivo de orgullo para Yannick Amirault: al igual que con cada uno de sus terruños, Yannick Amirault los vinifica por separado, para que se revelen los matices aportados por los diferentes suelos y la cata permita comprender la magia de cada cuvée. Su nariz intensa, su boca compleja de frutos rojos y negros, ligeramente avainillada, con un final largo... ¡Lo tiene todo!
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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
Intenso, con notas de frutos rojos y negros y un ligero toque de vainilla
Sabor
amplia y tan larga como se desee...
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2011
Beber antes
2016
Producción
9000 botellas, 300 magnums
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, todas ellas con un buen patrimonio de viñas viejas.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Con presencia en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Los de 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 29/10/2014
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