Armance B. toma su nombre del nombre de pila de la abuela de Frédéric Brochet, quien introdujo el arte del espumoso en la familia ya en 1899. Las burbujas, muy finas, se revelan en boca con matices de frutos rojos; es un vino a la vez suave y fresco, con un final limpio que se prolonga con delicadeza, sin pesadez ni carácter incisivo, pero con una pureza poco común...
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Ojo
bonito vestido color salmón
Nariz
un aroma fresco y afrutado con un toque muy agradable a fresa y un sutil aroma a brioche
Paladar
De burbuja muy fina, se presenta en boca con matices de frutos rojos; es a la vez suave y fresco, con un final limpio que se prolonga con delicadeza, sin pesadez ni carácter incisivo, pero con una pureza poco común
Servir
a 8-10 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2013
Beber antes
2014
Producción
30 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
La bouteille idéale des cocktails et réceptions...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
A los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, Frédéric Brochet creó su pequeña bodega a partir de las 49 áreas de viñedos que heredó de su padre. Así nació Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Con el apoyo, desde 2004, de la familia Meuli y un grupo de viticultores de la Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas a lo largo de unos treinta kilómetros alrededor de Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, a lo que se suma una actividad de comercialización.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de P. PAUWELS. Publicado el 30/09/2013
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