Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
«Cosecha histórica»
Esta atractiva cosecha es el primer vino de la bodega: PN por Pinot Noir y 1328 por el número catastral de su parcela de origen. Con su color oscuro y brillante, este vino ofrece un aroma bastante mineral con notas de frutos rojos y negros. En boca es muy suave, con mucha flexibilidad, un toque amaderado equilibrado y taninos sutiles. ¡Un tinto magistral!
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Ojo
Color oscuro, de un hermoso rojo brillante.
Nariz
Con notas especiadas, frutos rojos y negros, bastante mineral.
Boca
Aromático con notas de frutos rojos, cereza, muy suave al paladar, con mucha flexibilidad, un toque amaderado equilibrado y taninos sutiles.
Servir
A 16°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con un faisán guisado, ternera al horno, pollo con ciruelas pasas, bavette con salsa bordelesa...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vintage 2014) (Vino muy bueno)
Guide Hachette des vins
Vino calificado Cita (Añada 2014) (Vino exitoso)
Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)
Sobre el bodega :
A los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, Frédéric Brochet creó su pequeña finca a partir de las 49 áreas de viñedos paternos. Así nace Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Acompañado desde 2004 por la familia Meuli y un grupo de viticultores de Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas en unos treinta kilómetros alrededor de Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, complementadas con una actividad comercial.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 17/04/2020
Magnífico vino, muy agradable, con hermosas notas de cereza ácida y frambuesa, que se puede conservar durante dos o tres años más. Un pinot noir muy digestivo.
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Nota y opinión de M. BRICE P. Publicado el 02/06/2021
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Nota y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 17/10/2020
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