Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
«Cosecha histórica»
Esta bonita cosecha es el primer vino de la bodega: «PN» por Pinot Noir y «1328», el número catastral de su parcela de origen. Con su color oscuro de un bonito rojo brillante, este vino ofrece una nariz bastante mineral con notas de frutos rojos y negros. En boca revela un tacto muy suave, con mucha flexibilidad, un toque de madera equilibrado y taninos sutiles. ¡Un tinto magistral!
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Ojo
Color oscuro, de un bonito rojo brillante
Nariz
Con notas de especias, frutos rojos y negros, y un toque bastante mineral
Sabor
Aromático, con notas de frutos rojos y cereza; muy suave en boca, con gran flexibilidad, un toque de madera equilibrado y taninos sutiles
Servir
A 16°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un faisán guisado, filete de ternera al horno, gallina con ciruelas pasas, falda de ternera con salsa bordelesa...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vintage 2014) (Vino muy bueno)
Guide Hachette des vins
Vino valorado. Comentario (Añada 2014) (Un vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Frédéric Brochet creó, a los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, su pequeña finca a partir de las 49 áreas de viñedos de su padre. Así nació Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Con el apoyo, desde 2004, de la familia Meuli y de un grupo de viticultores de la Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas a lo largo de unos treinta kilómetros en torno a Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, a lo que se suma una actividad de comercialización de vinos.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 17/04/2020
Un vino magnífico, muy agradable, con bonitas notas de cereza agria y frambuesa; se podrá conservar durante dos o tres años más. Un pinot noir muy fácil de beber.
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Comentario y valoración del Sr. BRICE P. Publicado el 2 de junio de 2021
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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 17/10/2020
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