Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020
93+/100
Jeb Dunnuck
94/100
James Suckling
«Probablemente el más moderno de la gama, Les Origines 2020 está compuesto por un 50 % de garnacha, un 30 % de monastrell y el resto de syrah. Garnacha, un 30 % de monastrell y syrah. Se despalilla por completo y ha envejecido durante 16 meses a partes iguales en barricas nuevas y depósitos de hormigón. Refleja su crianza con un toque especiado a madera, pero presenta notas clásicas del Ródano meridional: frambuesas negras, grosellas negras, regaliz, pimienta y embutidos. De cuerpo medio a pleno, equilibrado y con una agradable concentración, es un vino magnífico que mejorará con 2 o 3 años de guarda y se conservará hasta 2035.» (Jeb Dunnuck, 2022)
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Ojo
Vestido de color rojo púrpura
Nariz
Gran complejidad con intensos aromas a fruta madura (kirsch, mora), especias, café tostado y vainilla
Sabor
Complejo, con un aroma que combina especias y frutas maduras, respaldado por taninos concentrados y sedosos. Final largo con notas yodadas, de regaliz y pimienta. Concentración y delicadeza.
Servir
A 16-17 °C. Decantarlo si tiene menos de 5 años.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030-2035
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar caza, carnes rojas asadas o en salsa, quesos curados…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la finca familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cosecha de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado gracias a los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y el Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de altísima calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, somos viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume, junto con sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. Como es lógico, la garnacha negra y la syrah predominan en la composición de las variedades de uva. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
La intensa aroma a pastillas de violetas, moras, tocino ahumado y un toque de asfalto caliente nos transporta a un Châteauneuf expansivo pero magníficamente equilibrado, dotado de taninos finos y sedosos. Tiene mucho carácter, con notas de chocolate amargo, pero esto encaja a la perfección con la fruta profunda y conduce a un final largo y creciente, con fascinantes toques de vinagre balsámico y tierra seca y cálida. Se puede beber ya, pero estará en su mejor momento a partir de 2025.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2022) 93+/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Probablemente el más moderno de la gama, Les Origines 2020 está compuesto por un 50 % de garnacha, un 30 % de monastrell y el resto de syrah. Garnacha, un 30 % de monastrell y syrah. Se despalilla por completo y ha envejecido durante 16 meses a partes iguales en barricas nuevas y depósitos de hormigón. Refleja su crianza con un toque especiado de madera, pero presenta las notas clásicas del Ródano meridional: frambuesas negras, grosellas negras, regaliz, pimienta y embutidos. De cuerpo medio a pleno, equilibrado y con una agradable concentración, es un vino magnífico que se beneficiará de una guarda de entre 2 y 3 años y se conservará hasta 2035.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 2 de junio de 2025
Mucho mejor tras dejarlo airearse medio día. Hay que esperar…
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