Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020
94/100
James Suckling
93+/100
Jeb Dunnuck
«Probablemente el más moderno de la gama, Les Origines 2020 está compuesto por un 50 % de garnacha, un 30 % de monastrell y el resto de syrah. Se despalilla por completo y ha envejecido durante 16 meses a partes iguales en barricas nuevas y depósitos de hormigón. Refleja su crianza con un toque de madera especiada, pero presenta notas clásicas del Ródano meridional de frambuesas negras, grosellas negras, regaliz, pimienta y embutidos. De cuerpo medio a pleno, equilibrado y con una bonita concentración, es un vino magnífico que se beneficiará de una guarda de 2 a 3 años y se conservará hasta 2035.» (Jeb Dunnuck 2022)
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Ojo
Vestido de color rojo púrpura
Nariz
Gran complejidad con intensos aromas a fruta madura (ciruela, mora), especias, café tostado y vainilla
Paladar
Complejo, con un aroma que combina especias y frutas maduras, respaldado por taninos concentrados y sedosos. Final largo con notas yodadas, de regaliz y pimienta. Concentración y delicadeza.
Servir
A una temperatura de entre 16 y 17 °C. Decantarlo si tiene menos de 5 años.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030-2035
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar caza, carnes rojas asadas o en salsa, quesos curados…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, son viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan, como es lógico, el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
La intensa nariz de pastillas de violeta, moras, tocino ahumado y un toque de asfalto caliente nos transporta a un Châteauneuf expansivo pero magníficamente equilibrado, dotado de taninos finos y aterciopelados. Tiene mucho carácter, con notas de chocolate amargo, pero esto encaja perfectamente con la fruta profunda y conduce a un final largo y creciente, con fascinantes toques de balsámico y tierra seca y cálida. Se puede beber desde ahora, pero estará mejor a partir de 2025.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2022) 93+/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Probablemente el más moderno de la gama, Les Origines 2020 está compuesto por un 50 % de garnacha, un 30 % de monastrell y el resto de syrah. Garnacha, 30 % de monastrell y syrah. Se despalilla por completo y ha envejecido durante 16 meses a partes iguales en barricas nuevas y depósitos de hormigón. Refleja su crianza con un toque especiado de madera, pero presenta las notas clásicas del Ródano meridional de frambuesas negras, grosellas negras, regaliz, pimienta y embutidos. De cuerpo medio a pleno, equilibrado y con una bonita concentración, es un vino magnífico que se beneficiará de 2 a 3 años de guarda y se conservará hasta 2035.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 2 de junio de 2025
Mucho mejor tras dejarlo reposar medio día. Hay que esperar…
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