Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues blanc 2022
90/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
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Ojo
Vestido amarillo cristalino de Nápoles
Nariz
Elegante y preciso, con notas minerales seguidas de deliciosos aromas a melocotón jugoso, caviar de limón y notas de agua de rosas
Sabor
Intenso y preciso, con notas de miel y piña, textura limpia y un final franco y preciso
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con una ensalada de hinojo con pesto y salmonetes a la parrilla, ostras con crema de chalota y berros, un ceviche de dorada con aguacate y maracuyá, un filete de pollo de Bresse con crema ligera y espárragos de arena...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2021)
Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Decanter
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado con 1*estrella (añada 2021) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.7/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de ANTOINE M. Publicado el 23/05/2024
3,9
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Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 12/05/2023
En boca, amplio y untuoso, se expresa con cierta vivacidad y está animado por una amplia gama de frutas de pulpa blanca, cítricos y piña, combinados con notas de miel y un toque de mantequilla. La textura grasa y densa se prolonga con un bonito volumen, con una ligera tensión en el final realzada por agradables notas amargas. Siempre es un gran placer degustar este Bouquet des Garrigues, y más aún en una añada de 2022 que resulta ser un año excepcional en cuanto a calidad, increíblemente fino y extraordinariamente aromático. Esto promete un auténtico desarrollo de la intensidad aromática tras unos años de crianza. En la cabaña de la playa, este «Bouquet des Garrigues» tuvo un éxito rotundo en familia, acompañado de una parrillada a la plancha compuesta por pescados del Mediterráneo y anguilas pescadas por los «minots», y complementada con almejas, mejillones y gambas. Puntuación = 4,2.
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Comentario y valoración de JEROME V. Publicado el 09/07/2026
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Comentario y valoración de CLAUDE C. Publicado el 25/02/2025
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Comentario y valoración de THIERRY C. Publicado el 26/11/2024
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Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 21/05/2023
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