Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Sylvie Vacheron, a quien se ha unido recientemente su hija Marilou, cuenta con un viñedo situado al noreste de la denominación, parte del cual produce excelentes Côtes-du-Rhône, muy cerca de las tierras de Châteauneuf-du-Pape. Estos últimos alcanzan un altísimo nivel de expresión, con vinos hábilmente criados y de gran persistencia. Los Châteauneuf-du-Pape se han incorporado al selecto círculo de los mejores vinos de la denominación y se declinan según la naturaleza de su terruño.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Dirigida por Sylvie Vacheron desde hace más de 20 años, junto con Bruno Gaspard, enólogo, esta bodega de cultivo ecológico cuenta con un viñedo de 54 hectáreas, de las cuales 9 se encuentran en Châteauneuf-du-Pape y 44 en Côtes-du-Rhône (de las cuales una parte, Le Clos, se encuentra enclavada en la zona de la denominación de origen Châteauneuf). La adquisición en 2020 de la finca Dom. de Panisse, con 6,5 hectáreas en Châteauneuf y 5 hectáreas en Côtes-du-Rhône, tiene como objetivo dar paso a la nueva generación: Axel y Marilou, los hijos de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Procedente de viñedos plantados en suelos arenosos, el Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 es una seductora combinación de elegancia y potencia. Despliega en la copa aromas de cerezas, bayas silvestres, peonías, fresas machacadas y especias exóticas; es de cuerpo medio a pleno, redondo y jugoso, con un corazón envolvente de fruta, taninos aterciopelados y un final largo, vivo y delicado. Una mezcla de un 60 % de garnacha negra y un 40 % de monastrell, criado durante 14 meses en una combinación de barricas usadas (40 %) y grandes toneles, no es el vino más extrovertido de la gama, pero sin duda es un vino destinado a la bodega.

Sobre el bodega :

Le Clos du Caillou, que siempre es una de mis visitas más esperadas, sigue produciendo, año tras año, algunos de los Châteauneuf más hermosos y coherentes. Marilou Vacheron y Bruno Gaspard suelen ser sinceros en sus valoraciones de las añadas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El Réserve 2023 combina la delicadeza de los taninos con la suavidad de una estructura profunda. Este vino, largo y amplio, es sin duda el más bello de la serie.

Sobre el bodega :

Le Clos du Caillou, una finca de 53 hectáreas situada en el municipio de Courthézon, cuenta con certificación ecológica desde 2010. Sylvie Vacheron y sus hijos, Marilou y Axel, que han regresado recientemente a la propiedad, han logrado que los vinos ganen en finura y profundidad. Junto con el Château de Panisse en 2020, Le Clos du Caillou ha adquirido 6,5 hectáreas más en Châteauneuf-du-Pape y 7,5 en Côtes du Rhône. También forman parte de la propiedad viñas viejas de cinsault plantadas en la década de 1950 y garnachas de la década de 1920.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Un estilo decadente y opulento que se caracteriza por un toque refrescante de hierbas y garriga seca, con un toque de grafito que aporta equilibrio. La grosella roja y la cereza carnosa se combinan con la garriga seca y la galleta de jengibre. El final concentrado revela un agradable sabor a carne, resaltado por taninos elegantes y refinados. Hay mucho que disfrutar. Garnacha y Monastrell. Para degustar desde ahora hasta 2040.

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] cobra vida en boca, con una riqueza con cuerpo, taninos aterciopelados y una energía e intensidad impresionantes. La acidez viva aporta un toque de frescura que se prolonga hasta el elegante final. El 2023 dice: «Mírame».

James Suckling

Acerca del vino:

Un tinto refinado, equilibrado y atractivo, con aromas de cerezas dulces, fresas, carne asada, tomillo seco y algunas flores secas. Es de cuerpo medio a pleno, con taninos finamente granulados. En boca presenta una textura jugosa y encantadora, con un carácter delicioso que aporta notas de fruta carnosa y naranja. Final brillante. Para degustar o guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Cerezas negras, frambuesas negras, cuero, aromas florales, un sutil toque de pimienta y algunos matices minerales definen el Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023, elaborado con un 60 % de garnacha y un 40 % de mourvèdre procedentes de los suelos arenosos de Safre, en las parcelas de La Guigasse y Pignan, totalmente despalillado y criado durante 14 meses en un 60 % de demi-muids y un 40 % de barricas neutras. Es de cuerpo medio a pleno, con un paladar puro y complejo, taninos maduros y un final excepcional. Técnicamente, es casi perfecto, pero creo que a esta añada le falta hoy un poco de carácter, sobre todo si la comparamos con la añada Les Quartz. No obstante, con unas 600 cajas producidas, es claramente un vino magnífico y elegante que evolucionará bien durante más de 15 años. Para beber entre 2025 y 2040.

Sobre el bodega :

La familia Vacheron, Bruno Gaspard y el asesor Philippe Cambie siguen haciendo magia en esta finca de tamaño modesto situada en el extremo este de Châteauneuf-du-Pape. Producen una gran variedad de cuvées, todas ellas notables, con sus dos joyas de Châteauneuf-du-Pape, el Quartz y La Réserve, que rozan la perfección en prácticamente todas las añadas.