Domaine Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2023
1*Étoile
Hachette
«Precio y satisfacción garantizados»
¡Un Côtes-du-Rhône que combina los terruños del valle del Ródano, tanto del norte como del sur! En nariz, esta cosecha recuerda a la Provenza, sin perder cierta frescura, con notas de garriga, tomillo y frutos rojos. En boca es opulento pero equilibrado, con sabores de cereza amarga y mora. El final aterciopelado es bastante largo, con taninos discretos.
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Ojo
Color granate intenso
Nariz
Recuerda a la Provenza, sin perder cierta frescura, con notas de garriga, tomillo y frutos rojos
Paladar
Opulento pero equilibrado, con aromas de cereza amarga y mora; final aterciopelado y bastante largo, con taninos discretos y notas florales que se revelan con el tiempo
Servir
A 16-18°C
Abrir
Las añadas recientes deben dejarse respirar en una jarra
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Un vino ideal para los platos de otoño y las fiestas de fin de año, aunque también puede acompañarle en primavera y en pleno verano, servido un poco más fresco, para el aperitivo y las barbacoas...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta bodega cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, entre ellos uno en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún adolece de falta de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en plena forma este año.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) 1*Estrella (Añada 2022) (Vino muy logrado)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de Garon ponen de relieve la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los frutos son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de los esquistos; Les Rochins nace en el esquisto marrón de la Côte Brune.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada