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Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009

Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009

La Cuvée La Redonne es una sabrosa mezcla de dos variedades de uva nobles del valle del Ródano, que aportan al vino una frescura y un equilibrio excepcionales: la Viognier, que aporta su delicadeza y riqueza aromática, y la Roussanne, que aporta potencia y redondez. Un Côtes-du-Rhône con notas de albaricoque, frutos secos, avellanas y algunos toques de miel...

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Campo

Jean-Luc Colombo

Variedad

La Redonne

Cosecha

2009

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

70% Viognier, 30% Roussanne

Tierra

Áreas graníticas y terrazas de sedimentos aluviales grava

Viticultura

Cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20 hl/ha en las viñas viejas; control estricto de las viñas jóvenes mediante poda y vendimia en verde.

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

método tradicional, a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

en parte sobre lías finas en barricas, y el resto en depósitos, también sobre lías finas

Ojo

color amarillo limpio y brillante

Nariz

notas de albaricoque, frutos secos, avellanas y algunos toques de miel

Paladar

En boca, se aprecia la delicadeza del Viognier y la potencia de la Roussanne. Muy refrescante, con un buen equilibrio.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2013

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons, des crustac&eacute;s, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>

Más información en Jean-Luc Colombo

Más información en Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

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Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado a las actividades familiares en Cornas, pero ha querido crear, al margen de estas, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo; Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, unas veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, otras bajo la de Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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