Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la finca familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica muestra de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cosecha de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Este Lirac presenta una nariz delicada e intensa con aromas de regaliz y frutos rojos (fresa y frambuesa). Igual de intenso en boca, resulta goloso, amplio y afrutado, con sabores a kirsch y mora silvestre, y ofrece un magnífico final con notas de pimienta, característico de los mejores terruños de la denominación.

Sobre el bodega :

Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 ha repartido en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y el Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización de vinos. Una apuesta segura.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, somos viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume, junto con sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. Como es lógico, la garnacha negra y la syrah predominan en el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Lirac Clos de Sixte 2016 es un vino magnífico, que no tiene nada que envidiar a muchos Châteauneuf del otro lado del río, sobre todo por sus seductores aromas a garriga en flor y cerezas maduras. Con una mezcla de un 50 % de garnacha, un 35 % de syrah y un 15 % de mourvèdre, este vino con cuerpo resulta carnoso y concentrado en boca, con un final aterciopelado. En cuanto a su conservación, lo trataría como a un Châteauneuf-du-Pape: guárdalo durante unos años y luego disfrútalo a lo largo de los próximos 15 años.

Sobre el bodega :

Jeb Dunnuck