Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2018
91-93/100
Robert Parker
1*Étoile
Hachette
«¡Un Lirac ideal para guardar!»
«Otra añada de primer orden para esta bodega: el Lirac del Clos de Sixte 2018 se perfila como un rival para el 2016. Está compuesto por un 50 % de garnacha, un 35 % de syrah y un 15 % de mourvèdre, y se ha criado en depósitos de hormigón (70 %) y en barricas (30 %). Las notas florales marcan la nariz, mientras que los sabores de frambuesas y albaricoques aparecen en una boca amplia. Se muestra cremoso y suave en el ataque, con taninos bien presentes en el largo final.» (Wine Advocate 2019)
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Ojo
Color rojo púrpura intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros confitados (kirsch, mora silvestre)
Paladar
Amplio, suave y especiado, con una estructura tánica armoniosa y elegante; final con ligeros toques de regaliz y vainilla, buena persistencia y gran complejidad
Servir
En jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
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2026
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con todo tipo de carnes y con quesos de sabor suave o medio...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Una mezcla de garnacha, syrah y monastrell que refleja la magnífica madurez de la uva, tan apreciada por el productor: opulentos aromas de frutos rojos madurados al sol con un toque de especias dulces procedentes de una crianza discreta, un paladar redondo y suave y un final tenso que aporta un agradable toque de frescura.
Sobre el bodega :
Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, son viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan, como es lógico, el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2019) 91-93/100 (Vino excelente)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Otra añada de primer orden para esta bodega: el Lirac del Clos de Sixte 2018 se perfila como un rival para el 2016. Está compuesto por un 50 % de garnacha, un 35 % de syrah y un 15 % de mourvèdre, y se ha criado en depósitos de hormigón (70 %) y en barricas (30 %). Las notas florales marcan la nariz, mientras que los sabores de frambuesas y albaricoques aparecen en una boca amplia. Se muestra cremoso y suave en el ataque, con taninos bien presentes en el largo final.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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