Domaine Combier - Saint-Joseph 2023
93/100
James Suckling
92/100
RVF
«Un Syrah expresivo y equilibrado»
«Un Saint-Joseph bien estructurado, vivo y con cuerpo, con aromas de cerezas negras frescas, especias para repostería y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos. Aterciopelado y elegante, con el carácter de una Syrah pura y un final encantador y bien equilibrado. » (James Suckling 2025) • Cantidades muy limitadas
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Nariz
Las frutas negras maduras se entremezclan con notas de especias orientales dulces y regaliz, con un sutil toque amaderado.
Paladar
Un Syrah expresivo y equilibrado, que combina intensidad aromática y delicadeza de estructura. En boca es firme y recto, con una textura amplia y flexible que revela un bonito equilibrio, taninos ya bien maduros y un final fresco.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con aves asadas, patés y terrinas, jamón curado...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y en una pequeña parte de Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo en ambas variedades.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Un Saint-Joseph bien estructurado, vivo y con cuerpo, con aromas de cerezas negras frescas, especias para repostería y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos. Aterciopelado y elegante, con el carácter de una Syrah pura y un final encantador y bien equilibrado. Para beber ahora o para guardar.
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
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