Esta cosecha es el resultado de una mezcla de parcelas de la denominación Saint Joseph, situadas principalmente en el municipio de Saint Pierre de Bœuf (parcela de Cotayat), pero también en la parte sur, cerca de Tournon. En nariz se aprecia el carácter floral y afrutado de las syrah del Ródano septentrional, realzado por agradables notas especiadas. En boca es aterciopelado y redondo, con taninos agradables y generosos. Final largo que invita a la degustación. ¡Un Saint-Joseph lleno de matices que merece la pena descubrir! Atención: cantidades limitadas.
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Ojo
Color intenso
Nariz
Se aprecia el carácter floral y afrutado de las syrah del norte del Ródano, realzado por un agradable toque especiado.
Sabor
Suave y redondo, con taninos agradables y generosos. Un final largo que invita a seguir degustándolo.
Servir
A 16-18°C
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030
Guardia
6 a 8 años
Maridajes de comida y vino
Un vino ideal para acompañar platos de carne con salsa, caza o incluso un bœuf bourguignon
Bettane & Desseauve
Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en el Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en todo su esplendor este año.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de Garon realzan a la perfección la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los aromas frutales son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, «La Sybarine» evoca la expresión de los suelos graníticos; «Les Triotes», situada en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de los suelos de pizarra; «Les Rochins» nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
Vinous
Vino con una puntuación de 91-93/100
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de GUILLAUME S. Publicado el 18/09/2023
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Comentario y valoración del Sr. JEAN MARC V. Publicado el 28/02/2022
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