Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023
92/100
RVF
«Un San José rico y sutil»
¡Un Saint-Joseph digno de los grandes Côte-Rôtie! En nariz se aprecia el carácter floral y afrutado de las Syrah del Ródano Norte, realzado por un agradable toque especiado. En boca es aterciopelado y redondo, con taninos agradables y generosos. Final largo que invita a seguir degustándolo. Un vino para disfrutar entre 1 y 5 años después de su embotellado.
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Ojo
Color intenso
Nariz
Aromas florales y afrutados típicos de los syrah del norte del Ródano, con un agradable toque especiado
Sabor
Suave y redondo, con taninos agradables y generosos, y un final largo que invita a seguir degustándolo
Servir
A 16-18°C
Abrir
Abrir con 1 hora de antelación
Beber antes
2038
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos de carne con salsa, caza, ternera a la borgoñona, tarta de setas...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, entre ellos uno en el Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún adolece de falta de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en todo su esplendor este año.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de Garon realzan a la perfección la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los aromas frutales son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, «La Sybarine» evoca la expresión de los suelos graníticos; «Les Triotes», situada en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de suelos de pizarra; «Les Rochins» nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MARTIAL R. Publicado el 27/11/2025
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