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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola tinto 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

92/100

RVF

syrah
floral
picante
ternera a la borgoñona

«Un Saint-Joseph con cuerpo y matices»

¡Un Saint-Joseph a la altura de los grandes Côte-Rôtie! En nariz se aprecia el carácter floral y afrutado de las Syrah del Ródano Septentrional, realzado por un agradable toque especiado. En boca es aterciopelado y redondo, con taninos agradables y generosos. Final largo que invita a seguir degustándolo. Un vino para disfrutar entre 1 y 5 años después de su embotellado.

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Garon

Variedad

Agricola

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos a menudo pobres y graníticos, terreno ideal para la Syrah, mezcla de los distintos terruños moldeados por el Ródano, viñedos de laderas cultivados a menudo en terrazas

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

La vendimia se despalilla en un 80 %; la vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; se realiza un ligero pisado y remontados diarios para homogeneizar la extracción de aromas; tras una maceración de duración variable, los mostos se trasiegan en caliente

Cría

14 meses en barricas de roble de 228 litros, de las cuales el 10 % son barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color intenso

Nariz

Aromas florales y frutales típicos de los syrah del norte del Ródano, con un agradable toque especiado

Paladar

Suave y redondo, con taninos agradables y generosos, y un final largo que invita a seguir degustándolo

Servir

A 16-18°C

Abrir

Abrir una hora antes

Beber antes

2038

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar platos de carne en salsa, caza, boeuf bourguignon, tarta de champiñones...

Más información en Domaine Garon

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta bodega cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, entre ellos uno en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún adolece de falta de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en plena forma este año.

Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Los vinos de Garon ponen de relieve la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los frutos son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de los esquistos; Les Rochins nace en el esquisto marrón de la Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. MARTIAL R. Publicado el 27/11/2025

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