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Oeil
jolie robe rubis
Nez
distille de fines notes de fruits rouges, de torréfaction et d’épices
Bouche
soyeuse et souple, sur des notes de fruits à noyaux
Servir
en carafe à 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2022
Production
3360 bouteilles - 280 caisses
Accords mets/vins
à déguster sur des terrines de volailles, des abats (foie et rognons), des viandes blanches rôties et grillées, des gibiers à plumes...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2016) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN DANIEL P. Publié le 07/01/2017
A bien carafer actuellement pour profiter de ses arômes fruités, sous bois, et de sa structure fraîche. servi au réveillon sur chapon rôti et choucroute, très bien.
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 13/12/2016
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