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Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020
Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

Alsace Grand Cru Schoenenbourg|Vin blanc|Bio
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2017 / 4 clients)

97/100

Vinous

96/100

RVF

96/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

riesling
à encaver
poisson
grand cru
biodynamie

« "Magnifique !" (Yves Beck) »

« Très parfumé, Schoenenbourg affiche un volume impressionnant : tout en puissance contenue, il reste aérien et suave dans sa texture, doté d'une allonge particulièrement gourmande.» (Le Guide RVF 2025)

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Domaine

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Millésime

2020

Appellation

Alsace Grand Cru Schoenenbourg

Région

Alsace

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de marnes bariolées du Keuper recouvertes de fines couches de grès vosgien et de Muschelkalk, sur la commune de Riquewihr

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles en caissettes de 40 kg avec tri

Vinification

Pressurage en raisins entiers de 9 heures, décantation statique des jus pendant 12 heures, fermentation alcoolique à température contrôlée avec les levures indigènes pendant 6 mois

Élevage

Sur lies fines jusqu’à début Septembre

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

11 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune, limpide et brillante

Nez

Complexe, sur le minéral et les agrumes confits

Bouche

Ample, austère et suave sur de beaux amers minéraux, finale saline et tannique

Servir

En carafe à 10-12°C

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur du Gravlax de saumon, dorade aux agrumes, homards et langoustes à la Plancha, lottes au safran...

Plus d'information sur Domaine Bott-Geyl

Plus d'information sur Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 96/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Très parfumé, Schoenenbourg affiche un volume impressionnant : tout en puissance contenue, il reste aérien et suave dans sa texture, doté d'une allonge particulièrement gourmande.

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 97/100

A propos du vin :

Le Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, récolté à mi-pente, provient de vignes âgées de 30 à 60 ans, enracinées dans des sols marneux et gypseux. Son nez poussiéreux et minéral est animé par la vivacité du citron. Il est absolument concentré et profond, tout en restant léger, linéaire et serein. C'est un Riesling élégant, fin, cristallin, mais superbement onctueux. (Très sec)
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Arômes attrayants d'agrumes épicés, de pêches mûres, d'estragon séché, de lavande et de jasmin, avec une minéralité pierreuse. Moyennement corsé à corsé, compact et texturé en bouche, avec une texture crémeuse et un caractère floral et pêche. Finale savoureuse. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire ou à conserver.
Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2024) 96/100

A propos du vin :

Subtil et néanmoins intense, le bouquet du Schoenenbourg 2020 révèle des notes de fruits à noyau, d’anis, de pain frais, de pâte feuilletée, de pierre à feu et de fleurs blanches. Et comme ce n’est pas un concours destiné à énumérer le plus d’effluves possible, je m’arrête ici ! L’attaque crée d’emblée le lien entre fraîcheur et maturité, entre le caractère incisif de la structure et la délicatesse du corps. Le vin est imposant tant par son énergie que sa plénitude. Un vin invitant, convaincant, incitant (au bonheur) et même désaltérant. Magnifique !  2028-2054

Note des clients

(Millésime 2017)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 27/09/2023

Un très grand riesling issu d’un grand terroir ! Bravo !

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme BRIGITTE L. Publié le 19/10/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 29/12/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 13/01/2022

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

39

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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