1jour1vin
21705 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins d'Alsace
Alsace
Ostertag
Domaine Ostertag - Alsace Sylvaner Vieilles Vignes 2024
Domaine Ostertag - Alsace Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Domaine Ostertag - Alsace Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Alsace|Vin blanc|Bio

93/100

RVF

(Notes millésime 2023)
sylvaner
tension
apéritif
Ce Sylvaner Vieilles Vignes surprend par son équilibre parfait entre la tension, caractéristique du cépage, l'élégance et la finesse. Les notes de fruits exotiques, de pommes et de fleurs blanches nous transportent à travers les vergers alsaciens. Un véritable Sylvaner de gastronomie.

Achetez vos vins Ostertag au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21705 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Ostertag

Cuvée

Sylvaner Vieilles Vignes

Millésime

2024

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Sylvaner

Terroirs

Sols argilo-gréseux complétés par un peu calcaire, de marne et de granite

Viticulture

Biologique et biodynamique certifitée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les grappes entières ont été délicatement pressées en pressoir pneumatique pendant 9 heures. Il a fermenté doucement avec ses levures naturelles

Élevage

1 an sur lies en cuves inox

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

0.89 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune aux reflets verts

Nez

Concentré de fruits blancs et jaune

Bouche

Tout en rondeur équilibrée par une finale acidulée avec des saveurs d'agrumes

Servir

À 12°C

Boire avant

2030

Plus d'information sur Domaine Ostertag

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

André Ostertag est l’un des vignerons les plus attachants de la région. Biodynamiste convaincu, en perpétuel questionnement quant à ses pratiques viticoles, il cultive avec un soin extrême ses belles parcelles sur le Fronholz et le grand cru Muenchberg. La gamme régale du début à la fin, le domaine étant l’un des tout meilleurs spécialistes du pinot gris, qu’il réussit comme peu en Alsace, notamment la splendide cuvée de muenchberg A360P, dont le curieux nom vient de la parcelle au cadastre… Arthur, le fils d’André, est revenu au domaine en 2016, et a vinifié les 2017 avec son père avant d’être seul aux commandes dès 2018, André devant prendre un peu de recul. La nouvelle gamme les-jardins remplace désormais les précédents gammes barriques et cuvée-d’epfig, elle concerne tous les cépages.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 93/100 (Millésime 2023)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

2018 a signé un tournant au domaine avec la prise en mains d'Arthur, le fils d'André Ostertag. D'une sensibilité aussi aiguisée que son père pour les blancs, il a apporté sa touche dès 2016 et impulse un nouvel élan, avec une équipe renouvelée qui va se mettre en place petit à petit. La famille exploite de belles parcelles dans les terroirs de Zellberg et du Fronholz, sur le grand cru Muenchberg, sans oublier le Clos Mathis, sur le Hagel, à Ribeauvillé. Tout amateur d'Alsace se doit de connaître ce domaine, dont les vins procurent beaucoup de plaisir. La tenue dans le temps de l'ensemble des cuvées est indéniable, mais l'accessibilité du fruit reste immédiate pour la gamme Jardins, par exemple. Le résultat d'un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans, complété par une vinification toujours précise et pure.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Pinot 2024

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Pinot blanc 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (moelleux)

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020

Alsace | Vin rouge | Bio

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

Afficher

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Blanc Les Jardins 2020

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

Afficher

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau lieu-dit Pflanzer 2018

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

Afficher

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (sec)

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

Afficher

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (sec)

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

Afficher

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins 2018 (sec)

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Chargement...