« Un jus dense et concentré en bouche, qui apporte de la texture et de la tension, allonge harmonieuse, plus compact que Vignoble-d’E. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un blanc séveux et sec dans la droite lignée des grands rieslings alsaciens.
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Oeil
robe jaune limpide et brillante
Nez
délicat, floral et minéral
Bouche
un riesling séveux et sec dans la droite lignée des grands rieslings alsaciens
Servir
en carafe à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Un vin sec qui accompagnera parfaitement poissons, crustacés, viandes blanches et fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
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