Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2018

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Généreux et charmeur, le Beaune 1er Cru du Château Blanc 2018 offre des arômes de poire mûre, de pâtisserie fraîche et de fleurs blanches. Mi-corsé, charnu et moyennement concentré, il est rond et généreux. se dégustera jeune ou après quelques années même s'il ne semble pas posséder la coupe ou la structure pour une amélioration à long terme.

Wine Spectator

Burghound

Jancis Robinson

James Suckling

A propos du vin :

Des arômes de pommes mûres cuites, de miel et de citrons confits mènent à un corps plein avec une belle bouche dense et juste ce qu'il faut de citron amer et de chèvrefeuille en finale. Assemblage de 13 crus de l'appellation. À boire dès maintenant.

Tim Atkin