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Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2013

Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2013

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

18/20

Bettane & Desseauve

94/100

James Suckling

93/100

RVF

92/100

Wine Spectator

pinot noir
racé
grande garde
grand cru

« Dimension profonde, véritable allonge suave et dense, énergie sans violence avec une sève très persistante. » (Le Guide Bettane + Desseauve). Le Corton Grand Cru 2013 de Bouchard Père et Fils offre au nez un bouquet profond aux notes de fruits rouges et noirs et d'épices mariées à quelques touches fumées, pour une bouche charpentée et riche, qui s'exprime avec distinction. Ce grand vin racé est doté d'un excellent potentiel de garde. • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Grand Cru Le Corton

Millésime

2013

Appellation

Corton Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires caillouteux, expositions Est, parcelle historique ayant donné son nom à l'appellation

Viticulture

Traditionnelle et soignée, travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année

Vendanges

Manuelles en petites caisses

Vinification

Après un égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale (selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer 18-21 jours)

Élevage

12-14 mois en fûts de chêne de France, avec 40-50% de fûts neufs

Oeil

Robe rubis foncé aux reflets bruns et mauves

Nez

Bouquet profond aux notes de fruits rouges et noirs et d'épices mariées à quelques touches fumées

Bouche

Charpentée, riche, elle s'exprime avec distinction, un grand vin racé, doté d'un excellent potentiel de garde

Servir

En carafe à 16-17°C si besoin d'aération

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin racé qui se mariera à merveille avec venaison, faisan, bécasse, fromages à saveur corsée...

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 18/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Dimension profonde, véritable allonge suave et dense, énergie sans violence avec une sève très persistante.

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 93/100

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2016) 92/100 (Vin exceptionnel)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2015) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Arômes de grès, d'argile et de fruits noirs. Corps plein, tannins fermes, caractère acidulé et terreux. Finale longue et persistante ; long et savoureux. À boire dès maintenant ou à conserver.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 16/04/2025

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