Joseph Drouhin - Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2015
16/20
Bettane & Desseauve
« Élégant, bonne profondeur avec de la vivacité et une petite touche végétale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Le Clos des Godeaux est conduit en bio. Typique de l'appellation, son nez est aromatique sur d'intenses arômes de fruits rouges et noires, d'épices, de violette et de notes sous-bois. La bouche est souple, charnue avec des notes séveuses. Les tanins soyeux offrent une belle finale persistante.
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Oeil
Robe rouge profonde
Nez
Intense de fruits rouges et noirs. Arômes épicés, de violette, de mûres sauvages
Bouche
Fine et souple, charnue, pleine de sève. Tanins soyeux. Longue persistance.
Servir
À 16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera avec une volaille rôtie, du veau, des fromages à pâte molle (Camembert, Brie, Mont d'Or)...
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Élégant, bonne profondeur avec de la vivacité et une petite touche végétale.
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Note des clients
4.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. ADRIEN O. Publié le 21/04/2019
Touché soyeux, bonne persistance, très beau vin de la côte de Beaune
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 31/12/2022
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Note et avis de M. YOANN L. Publié le 28/11/2021
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Note et avis de Mme JACQUELINE L. Publié le 11/11/2019
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Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 09/10/2019
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Note et avis de M. PATRICK R. Publié le 08/06/2019
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Note et avis de M. LUCIEN L. Publié le 19/05/2019
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Note et avis de M. FREDERIC F. Publié le 09/02/2019
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 07/02/2019
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