Notes : Gault Millau 15/20
Classé parmi les Stars de l’appellation, le Château des Estanilles est reconnu comme l’un des plus beaux terroirs de Faugères. Cette cuvée Prestige 2005 se présente dans une robe pourpre et de délicates senteurs de fruits noirs. Très représentative du savoir-faire du domaine et de son terroir, dans l'excellent millésime 2005... Un must !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un navarin d'agneau, une pintade à l'orange, des viandes rouges ou marinées, un salers (fromage d'Auvergne)...<br/>
Château des Estanilles
Faugères
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Cette propriété fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, avant d’être reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et avec l’envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s’adaptent progressivement aux matières et peuvent encore progresser. Les rouges sont puissants et en saveurs, ce sont des vins de forte personnalité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 15 avis
Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 04/02/2014
une matière énorme. Manque un peu de fraîcheur
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 11/05/2013
Un grand vin dans un excellent millésime ; excellent rapport qualité / prix
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 20/08/2018
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Note et avis de M. LEO B. Publié le 02/05/2018
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 10/01/2016
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Note et avis de Mme MARIE CHRISTINE B. Publié le 18/12/2014
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Note et avis de M. MICHEL J. Publié le 14/11/2014
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Note et avis de M. CEDRIC I. Publié le 14/11/2014
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE R. Publié le 24/08/2014
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Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 04/08/2014
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