Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 11 clients
Notes : RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
Ce Coteau du Layon s’exprime avec force sur une aromatique alliant la fraîcheur des fruits exotiques et le tonus des agrumes. Le velouté et la persistance des arômes fruités en bouche sont très présents, tout en laissant place à une très belle fraîcheur typiquement ligérienne. Une très jolie cuvée !

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Domaine :
Château Soucherie
Millésime :
2013
Appellation :
Coteaux du Layon
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin Blanc
Terroirs :
Vignes de 30 ans environ sur un sol argilo-schisteux et schisto-gréseux sur la commune de Beaulieu sur Layon
Vendanges :
Manuelles en 3 tries
Viticulture :
Le vignoble est conduit en lutte intégrée
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation naturelle lente
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
68 g/L
Elevage :
En cuve pendant 6 mois
Oeil :
Robe de couleur jaune aux pointes or
Nez :
S’exprime avec force sur un profil aromatique alliant la fraîcheur des fruits exotiques et le tonus des agrumes
Bouche :
Le velouté et la persistance des arômes fruités sont très présents tout en laissant place à une fraîcheur ligérienne
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2033
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : à déguster en apéritif, sur des salades de gésiers confits et magrets de canard, des fromages tels que des bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort, des tartes aux poires et à la pâte d’amande, des tartes aux abricots, des tartes à la rhubarbe...
Plus d'informations sur le Château Soucherie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Franc, direct et frais avec des accents de fruits confits, c'est déjà bon.

A propos du domaine : Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : 2013 n'est certainement pas une grande année de moelleux, mais les layons présentent une pureté irréprochable : le village a gagné en équilibre.

A propos du domaine : Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.7/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 02/05/2014
Toujours aussi bon
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de M. SERGE B. Publié le 22/12/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. YVES L. Publié le 15/03/2016
Note sans avis de M. ALAN R. Publié le 10/05/2015
Note sans avis de M. ALAIN G. Publié le 06/01/2015
Note sans avis de M. PASCAL B. Publié le 06/01/2015
Note sans avis de M. HUGUES S. Publié le 09/11/2014
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 06/08/2014
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 23/06/2014
Ce sont les négociants hollandais qui firent développer le vignoble des bords du Layon à partir de 1579, les hauts degrés alcooliques atteints (16-17 % vol.) permettant une meilleure conservation lors des voyages. En outre, ces vins correspondaient aux goûts de la clientèle hollandaise et seule leur grande qualité (et donc leur prix) leur permet de supporter la taxe d’ ...
Plus d'informations sur les vins de Coteaux du Layon

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