Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (sec)
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
« Cuvée ambassadrice du savoir faire de Xavier Weisskopf, véritable coup de coeur pour ce beau Chenin »
«Le Grand Clos, tout en finesse et tact, avec toutefois une étonnante touche végétale dans ce millésime solaire.» (Le Guide RVF 2025) Très belle expression du chenin !
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Oeil
Robe jaune paille clair, limpide et brillante
Nez
Très complexe, d'une grande élégance, développe des arômes de fruits blancs frais, d'agrumes, des notes de tilleul
Bouche
Pulpeuse, minérale, superbe équilibre sur la fraîcheur, d'une grande netteté, fins amers
Servir
À 12°C
Boire avant
2036+
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille un poulet de Bresse à la crème et des poissons en sauce, bar rôti mais aussi des fromages de chèvre…
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
En culture bio, Xavier Weisskopf exploite 9 hectares sur Montlouis et 4 en appellation Touraine. Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales, ce qui favorise les cuvées de haut vol. Les blancs impressionnent par leur pureté, dans une appellation qui ne manque pas de talents. Un vigneron d’élite, parmi les meilleures adresses du secteur.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Originaire de l'Oise, Xavier Weisskopf a créé son exploitation (17 ha en bio) en 2005. Rien ne le destinait à ce métier, mais ses études à Chablis lui ont fait découvrir l'univers du vin, ce qui l'a conduit à la « Viti » de Beaune, puis à Gigondas et enfin sur les rives de la Loire.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Parmi les blancs secs 2022, commençons par le Grand Clos, tout en finesse et tact, avec toutefois une étonnante touche végétale dans ce millésime solaire.
A propos du domaine :
Installé avec peu de moyens dans une cave de bric et de broc en 2005, Clémence et Xavier Weisskopf ont réussi, à force de courage et de ténacité, à se constituer leur vignoble. Ils font depuis quelques années partie des ténors de Montlouis-Sur-Loire. Les 17 hectares répartis entre Montlouis et la Touraine sont cultivés en Bio. Touche Mitaine (argiles à silex), Les Borderies (argilo-calcaire, vignes de 40 ans), Le Grand Poirier (argilo-sablonneux, vignes de 67 ans)... Une Myriade de terroirs a été isolé en bouteille, dans des blancs visant la nuance aromatique, la délicatesse, l'expression intègre du chenin sec ou doté de sucres résiduels, selon l'humeur du millésime. Des vins d'une grande sincérité qui enchantent les papilles !
PRIX PROPRIÉTÉ
26
.00
Cash Back | 2.00%
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