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Mousseux
Couly-Dutheil
Domaine Couly-Dutheil - Brut de Franc
Domaine Couly-Dutheil - Brut de Franc

Domaine Couly-Dutheil - Brut de Franc

Mousseux|Vin effervescent
Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (4 clients)
Ce vin mousseux à la bulle très fine est élaboré selon la méthode traditionnelle, et est issu à 100% du cépage Cabernet Franc. Il se présente avec une belle robe or pâle, un nez sur de beaux arômes fins et fleuris, et une bouche acidulée, dotée d'une belle puissance. Un bon compagnon pour les moments de plaisir !

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Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Brut de Franc

Appellation

Mousseux

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

sélections parcellaires sur terrasses alluviales et plateaux d’argiles à silex dans l'aire d'appellation de Chinon

Viticulture

culture en lutte raisonnée, utilisation de traitements respectueux de l’environnement

Vendanges

manuelles

Vinification

1ère fermentation en cuve thermorégulée

Élevage

d’environ 24 mois

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

belle robe or pâle, bulle fine

Nez

arômes fins et fleuris

Bouche

sur des notes acidulées, de la puissance et de la simplicité

Servir

à 5-8°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des desserts...

Plus d'information sur Domaine Couly-Dutheil

Plus d'information sur Mousseux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

A propos du domaine :

La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xes. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 4 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANGE A. Publié le 30/08/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 05/10/2015

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BART H. Publié le 05/07/2014

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 28/11/2013

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