Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Note : Robert Parker 90-92/100
« Que ceux qui cherchent la flamboyance du Rhône Sud ne cherchent pas plus loin que le Vacqueyras 2009, issu de grenache mûr, de cinsault et de Syrah. Offrant des arômes de fruits noirs mêlés à des notes de fleurs, de camphre, de sous-bois, c'est un vin corsé, riche, moelleux à apprécier au cours des dix prochaines années. » (Wine advocate Oct. 2011 - Robert Parker)

 

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Domaine :
Xavier Vignon
Millésime :
2009
Appellation :
Vacqueyras
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
40% Grenache, 40% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Argilo-calcaire, et alluvions d'argiles rouges caillouteuses en terrasses
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Macération de 3 à 4 semaines
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
Pour 2/3 en cuves et 1/3 en barriques (1/3 neuves, 1/3 un vin, 1/3 deux vins)
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Sur des arômes de fruits noirs mêlés à des notes de fleurs, de camphre, de sous-bois
Bouche :
Des tanins soyeux et élégants, corsé
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des gibiers, des viandes rouges grillées et en sauce, des plats épicés, des fromages...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de Mme SOPHIE C. Publié le 25/02/2013
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 16/01/2013
L'appellation d'origine contrôlée Vacqueyras étend son vignoble sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians dans le département du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. La vigne de Vacqueyras est plantée sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss (période glacière de l'ère quaternaire). Elle bénéficie d'un climat chaud et sec, à l'ensoleillement ...
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