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Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

Name: Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vin rouge

4/5 (5 clients)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

88/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

« La syrah (50 %), le grenache et le carignan collaborent à cette cuvée élevée en fût de chêne. Envoûtant, riche et puissant, le nez développe des senteurs de fruits rouges et noirs, d'iris, nuancées de notes balsamiques. Les arômes fruités (mûre, cassis et cerise) se retrouvent dans une attaque délicate, puis un boisé réglissé s'exprime dans une matière ample, veloutée, construite sur des tanins fins. La finale est longue, fraîche et florale. De l'étoffe et de l'avenir. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Site noté

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Domaine

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus - Caramany

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache

Terroirs

sols de gneiss et arènes granitiques de montagne

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

égrappage. Cuvaison lente pendant 3 semaines

Élevage

12 mois en barrique pour 30% du volume, 70% en cuve béton

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

robe grenat profond aux reflets violine

Nez

intense sur des arômes de ciste, de bruyère avec une pointe de pierre à fusil.

Bouche

fraîche et élégante. Tanins enrobés. Notes de réglisses et anisées. Belle puissance et minéralité

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2025

Accords mets/vins

s'appréciera avec un chili con carne, des boulettes de viande en sauce, un ragoût de boeuf...

Plus d'information sur Calmel & Joseph

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Maison idéale pour qui veut connaître les bons languedocs fidèles à leur terroir. Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées sélectionnées chez les vignerons auxquels ils les achètent, respectueux des saveurs et des terroirs d’origine. Large gamme gourmande avec de nombreux vins réussis et quelques surprises épatantes.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La syrah (50 %), le grenache et le carignan collaborent à cette cuvée élevée en fût de chêne. Envoûtant, riche et puissant, le nez développe des senteurs de fruits rouges et noirs, d'iris, nuancées de notes balsamiques. Les arômes fruités (mûre, cassis et cerise) se retrouvent dans une attaque délicate, puis un boisé réglissé s'exprime dans une matière ample, veloutée, construite sur des tanins fins. La finale est longue, fraîche et florale. De l'étoffe et de l'avenir.

A propos du domaine :

Laurent Calmel, œnologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 88/100 (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe noire, jeune. Nez frais et fruité (cassis, prune, bigarreau). Un roussillon très souple, très tendre, qui privilégie la fraîcheur. Avec lui, on revient aux fondamentaux c'est-à-dire le plaisir du fruit. On ne peut que l'aimer. Pour barbecue estival.

Note des clients

4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 28/05/2018

Bien, la finale est douce et longue