Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (5 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

88/100

Robert Parker

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

« La syrah (50 %), le grenache et le carignan collaborent à cette cuvée élevée en fût de chêne. Envoûtant, riche et puissant, le nez développe des senteurs de fruits rouges et noirs, d'iris, nuancées de notes balsamiques. Les arômes fruités (mûre, cassis et cerise) se retrouvent dans une attaque délicate, puis un boisé réglissé s'exprime dans une matière ample, veloutée, construite sur des tanins fins. La finale est longue, fraîche et florale. De l'étoffe et de l'avenir. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus - Caramany

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache

Terroirs

sols de gneiss et arènes granitiques de montagne

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

égrappage. Cuvaison lente pendant 3 semaines

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond aux reflets violine

Nez

intense sur des arômes de ciste, de bruyère avec une pointe de pierre à fusil.

Bouche

fraîche et élégante. Tanins enrobés. Notes de réglisses et anisées. Belle puissance et minéralité

Boire à partir de

2017

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un chili con carne, des boulettes de viande en sauce, un ragoût de boeuf...

Calmel & Joseph

Plus d'information sur Calmel & Joseph

Côtes du Roussillon

Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes.

Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).

La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Côtes du Roussillon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées qu’ils sélectionnent chez les vignerons auxquels ils les achètent. Leur art consiste à développer les saveurs des vins dans le respect des terroirs d’origine. La gamme est large, beaucoup de vins sont bien réussis et ne dépareillent pas, dans une dégustation comparative, avec la production des meilleurs vignerons des appellations où ils opèrent.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La syrah (50 %), le grenache et le carignan collaborent à cette cuvée élevée en fût de chêne. Envoûtant, riche et puissant, le nez développe des senteurs de fruits rouges et noirs, d'iris, nuancées de notes balsamiques. Les arômes fruités (mûre, cassis et cerise) se retrouvent dans une attaque délicate, puis un boisé réglissé s'exprime dans une matière ample, veloutée, construite sur des tanins fins. La finale est longue, fraîche et florale. De l'étoffe et de l'avenir.

A propos du domaine :

Laurent Calmel, oenologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 88/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) 16,5/20

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe noire, jeune. Nez frais et fruité (cassis, prune, bigarreau). Un roussillon très souple, très tendre, qui privilégie la fraîcheur. Avec lui, on revient aux fondamentaux c'est-à-dire le plaisir du fruit. On ne peut que l'aimer. Pour barbecue estival.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 5 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 28/05/2018

Bien, la finale est douce et longue

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DAVID S. Publié le 27/09/2017

Une cuvée très intéressante qui présente une certaine complexité

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YANN J. Publié le 09/06/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RUDY G. Publié le 14/05/2018

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YVAN D. Publié le 17/05/2017

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