Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 2 clients
Notes : Jancis Robinson 17,5/20, Médaille d'Argent International Wine Challenge 2016
Assemblage de Mourvèdre, Grenache et Syrah, ce Terrasses du Larzac présente un  nez toujours aussi singulier, sur des arômes gourmands de cassis, de sureau et cake aux fruits confits. On apprécie cette bouche franche et élégante sur des notes subtilement mentholées et boisées. Le Mourvèdre, acteur majeur de cet assemblage, en fait une cuvée complexe au beau potentiel de garde.

Achetez vos vins Calmel & Joseph au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11369 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Calmel & Joseph vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Calmel & Joseph
Nom du vin :
Les Crus
Millésime :
2014
Appellation :
Terrasses du Larzac
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, composés de cailloutis calcaires d'origine cryoclastique intégrés dans une trame de terre argilo-sableuse profonde.
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle en cuves. Pigeages en début de fermentation puis légers mouillages de marc quotidien durant la fin de la cuvaison. Cuvaison de 15 jours. Fermentation malolactique en barriques.
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne : 30 % bois neufs, 40 % barriques de 1 vin, 30% barriques de 2 vins
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Dominé par le cassis, le sureau et une note de cake aux fruits confits. Puis des arômes de réglisse et légèrement boisés
Bouche :
Attaque nette, soyeuse, élégante et équilibrée. Notes mentholées et épicées
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera avec un onglet de boeuf à l'échalotte, une daube à la provençale...
Plus d'informations sur Calmel & Joseph et ses vins en cliquant ici.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) : 17,5/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées qu’ils sélectionnent chez les vignerons auxquels ils les achètent. Leur art consiste à développer les saveurs des vins dans le respect des terroirs d’origine. La gamme est large, beaucoup de vins sont bien réussis et ne dépareillent pas, dans une dégustation comparative, avec la production des meilleurs vignerons des appellations où ils opèrent.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Laurent Calmel, oenologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

5/5
sur 2 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 10/09/2017
Note sans avis de M. ANDREA J. Publié le 16/07/2016
Situé au nord-ouest de Montpellier, le vignoble des Terrasses du Larzac est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, avec pour repère symbolique le Mont Baudile culminant à plus de 850m. Cette situation géographique particulière, avec des amplitudes thermiques jour/nuit pouvant atteindre plus de 20 degrés en été, favorise une maturation lente et ...
Plus d'informations sur les vins de Terrasses du Larzac

Autres vins Calmel & Joseph

Achetez vos vins Calmel & Joseph au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11369 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.