Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2020 (demi-sec)
94/100
RVF
90/100
Wine Enthusiast
«Un equilibrio davvero perfetto per questo Gewürztraminer!»
«Con la sua consistenza cremosa e soave, il Gewürztraminer Kaefferkopf è un vino fresco e corposo, dall’equilibrio impeccabile.» (La Guida della RVF 2026)
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Note di frutta esotica fresca (ananas, frutto della passione, mango) e note speziate
Palato
Intenso: la potenza e la struttura si fondono in un gusto concentrato e speziato; una sottile acidità esalta magnificamente questo vino dalla persistenza eccezionale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene come aperitivo, con il foie gras, un tagliere di formaggi, dolci dal gusto acidulo o anche con la cucina asiatica...
Decanter
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata ad Ammerschwihr, importante paese vinicolo a nord-ovest di Colmar, questa azienda ha festeggiato il suo quattrocentesimo anniversario nel 2014. Le sue cantine del XVII secolo ospitano antiche botti di rovere ancora in uso. L’azienda combina un’attività di commercio con una tenuta gestita secondo i principi della biodinamica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100
A proposito del vino:
Con la sua consistenza cremosa e morbida, il Gewürztraminer Kaefferkopf è un vino fresco e corposo, dall’equilibrio impeccabile.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino bianco molto aromatico è piuttosto dolce, con note di spezie da pasticceria e ananas cotto al forno, che si sposano con quelle di una camomilla al miele. Presenta un ottimo equilibrio tra note erbacee e fruttate, oltre a un finale seducente.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
25
.90
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