Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019
97/100
James Suckling
95/100
RVF
«Il profumo avvolgente delle rose gialle ti trasporta in questo Gewürztraminer concentrato ma molto puro. Scorre così graziosamente sul palato che non riesci davvero a dire quanto alcol contenga (14%) e anche la dolcezza rimane sullo sfondo. Finale molto complesso con numerose note esotiche. Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o da conservare. » (James Suckling 2022)
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Occhio
Bel giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Intenso e complesso, goloso, aromi di fiori, violetta, rosa fresca, pompelmo e mango
Bocca
Generosa, ampia ed elegante
Servire
A 12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con foie gras d'oca, carpaccio di spigola, guance di rana pescatrice al curry, ananas arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza mezzi termini: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha ottenuto dell'uva. Non è stato un lavoro facile. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: pinot neri sempre di grande successo, riesling di grande bellezza e persino pinot grigi che presentano un equilibrio più secco rispetto al passato, il che non può che renderci felici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 95/100
Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Maggiore vigore e profondità in Furstentum, infuso di sottili note amare e saporite, vino armonioso e ispirato.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l'Alsazia può produrre di meglio. Maurice, biodinamista ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso molto spiccato della vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 97/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Il profumo avvolgente delle rose gialle ti trasporta in questo Gewurztraminer intenso ma molto puro e concentrato. Scorre così graziosamente sul palato che non riesci davvero a dire quanto alcol contenga (14%) e anche la dolcezza rimane sullo sfondo. Finale molto complesso con numerose note esotiche. Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o da conservare.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CIPICCIA F. Pubblicato su 25/04/2023
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