Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023
98/100
James Suckling
97/100
Vinous
96/100
RVF
«Il carattere e la delicatezza del Riesling si esprimono in modo sublime»
«Questo gigante dalla mineralità granitica presenta anche un’incredibile intensità di aromi di limone di Amalfi e di fiori di limone che avvolgono il suo cuore minerale. Molto compatto ma aggraziato, la mineralità di pietra bagnata si sviluppa e si estende nel finale.» (James Suckling 2024)
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Naso
Agrumi raffinati (in particolare il limone di Amalfi), note floreali (limone in fiore)
Palato
Attacco deciso, acidità ben definita, cristallina e strutturata, bel volume e una ricchezza che bilancia la vivacità, finale puro con delicate note amare
Servire
A 12°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2033+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un carpaccio di capesante marinato all'olio d'oliva, un risotto con gamberetti e lime, una brandade di merluzzo alle erbe aromatiche, una torta salata di mare...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre eccellenti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che rallegrarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 96/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Esempio di equilibrio, lo Schlossberg è più deciso, teso e cristallino, magnificamente strutturato e persistente.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e, a volte, rabdomante, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine possiedono un senso della vinificazione molto raffinato, sia per i bianchi che per i rossi. L’equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono dei modelli di riferimento per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono all’apice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai dei vini rari.
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 97/100
A proposito del vino:
Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2023, proveniente da questo emblematico terroir granitico, si distingue per i suoi aromi straordinariamente profumati di mirabella e limone, frutto di una resa di soli 17 hl/ha. In questo vino, fermentato in serbatoi di acciaio inox, è stata evitata la fermentazione malolattica, il che non fa che rafforzare la sua superba linearità penetrante, che riflette così bene questo granito duro. Un tocco pepato esalta questa bella vivacità aromatica, che non fa che sottolinearne la purezza, la precisione e l’equilibrio. (Molto secco)
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 98/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Questo gigante dalla mineralità granitica presenta anche un'incredibile intensità di aromi di limone di Amalfi e di fiori di limone che avvolgono il suo cuore minerale. Molto compatto ma aggraziato, la mineralità di pietra bagnata si sviluppa e si estende nel finale. Proveniente da 2,2 ettari di vigneti con età compresa tra i 15 e gli oltre 60 anni. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.
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