Albert Mann - Pinot Blanc Auxerrois 2023 (Capsule à vis)
91/100
James Suckling
« Un piacere da condividere! »
Una cascata di frutta (pesca bianca, pera) e un bouquet floreale seducente. È un bianco piacevole, rinfrescante, elegante e di grande armonia.
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Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi di bella intensità
Naso
Sui frutti maturi, come la pesca bianca e la pera, il suo bouquet sprigiona anche sentori di fiori bianchi come il tiglio e l’acacia
Palato
Ideale per un piacere rinfrescante, l’attacco è ampio ed elegante, il tutto già ben integrato e sapido, in una delicata armonia
Servire
A 11°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si può abbinare a fette di pane spalmate di formaggio di capra caldo, miele di fiori e timo, a un paté caldo alla contadina, a tortillas con verdure grigliate...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre eccellenti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che rallegrarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e, a volte, rabdomante, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine possiedono un senso della vinificazione molto raffinato, sia per i bianchi che per i rossi. L’equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono dei modelli di riferimento per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono all’apice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai dei vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata