Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022
98/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Vinous
"Un Gewurztraminer con un futuro!
"Il Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 si apre con un naso di Gewürztraminer profondo, puro e perfettamente maturo, intenso e concentrato ma anche raffinato, mescolato a note di calcare frantumato. Corposo e generoso, pur rimanendo puro e salino, è un Gewürztraminer ricco ma raffinato, elegante e molto preciso, proveniente da una delle zone preferite del vitigno, il Furstentum. È finemente amaro sul finale minerale, quasi pepato, che sa quasi di secco". (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Colore giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Schietto, senza esuberanze, ricco di spezie, pepe bianco e frutto della passione.
Bocca
Attacco pulito, polposo, denso, esotico, a partire da ananas e kumquat, poi maggiore complessità con zenzero candito e sapori mielati, acidità sottostante e strutturante, sensazione di pasticceria in lunghezza, su vaniglia, eleganti amari a fine bocca che affinano la potenza del finale.
Servire
A 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alla terrina di foie gras d'oca con chutney di mango, al carpaccio di branzino, alla guancia di rana pescatrice al curry, all'ananas arrosto...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti della 2021 perché è stata un'Annata viticola. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio sono più asciutti rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (guida 2025) 98/100 (Eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il Gewürztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 si apre con un naso di Gewürztraminer profondo, puro e perfettamente maturo, intenso e concentrato ma raffinato, mescolato a note di calcare frantumato. Corposo e generoso, pur rimanendo puro e salino, è un Gewürztraminer ricco ma raffinato, elegante e molto preciso, proveniente da una delle zone preferite dell'uva, il Furstentum. È finemente amaro nel finale minerale e quasi pepato. 13,5% di alcol dichiarato. Sughero naturale. Degustato in azienda nell'aprile 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Il Gewurztraminer è altrettanto speziato e corposo, con una seducente schiettezza e intensità, e zuccheri ben integrati che rispettano l'identità del terroir.
Informazioni sul dominio :
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Questo successo li ha resi vini rari.
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Informazioni sul vino :
Il Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2022 proviene dalla selezione di vitigni della tenuta, scelti per la loro capacità di mantenere l'acidità. La prugna mirabelle matura e la pesca succosa sono le prime note al naso, seguite da una sottile impressione di petali di rosa. Anche il palato è immerso in questi frutti, che ricordano la Reine Claude e la composta di pesche. È dolce, con 45 g/L di zucchero residuo, ma come il frutto più maturo e carnoso, orlato da un bel limone. Leggero, luminoso e armoniosamente equilibrato (Medio).
James Suckling
Voto 96/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo Gewurz, estremamente concentrato, mostra cosa fa la surmaturazione delle uve ai vini di questa varietà molto sottovalutata. Come l'essenza del pomelo. Un nucleo molto compatto in cui i tannini pieni e fini e un tocco di amaro sono già splendidamente integrati. Finale lunghissimo, appena secco, pazzesco per un vino con 45 g/L di zucchero residuo. Potenziale di invecchiamento di diversi decenni. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.
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