Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022
98/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Vinous
«Un Gewurztraminer che ha un futuro!»
«Il Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 si apre con un profumo intenso, puro, perfettamente maturo, intenso e concentrato, ma anche raffinato, intrecciato con note di calcare frantumato. Corposo e generoso, ma allo stesso tempo puro e salino, è un Gewürztraminer ricco ma raffinato, elegante e molto preciso, proveniente da uno dei luoghi prediletti dall'uva, il Furstentum. È finemente amaro sul finale minerale e quasi pepato, che ha un sapore quasi secco». (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Colore giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Franco, senza esuberanza, ricco di spezie, pepe bianco, frutto della passione
Bocca
Attacco netto, polposo, denso, esotico, inizialmente su note di ananas e kumquat, poi più complesso con zenzero candito e aromi mielati, acidità sottile e strutturante, sensazione pasticcera nel finale, su note di vaniglia, eleganti sentori amari nel retrogusto che affinano la potenza del finale.
Servire
A 12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con un foie gras d'oca in terrina e chutney di mango, un carpaccio di spigola, una guancia di rana pescatrice al curry, ananas arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza mezzi termini: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha ottenuto dell'uva. Non è stato un lavoro facile. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: pinot neri sempre di grande successo, riesling di grande bellezza e persino pinot grigi che presentano un equilibrio più secco rispetto al passato, il che non può che renderci felici.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 98/100 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Il Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 si apre con un profumo intenso, puro, perfettamente maturo, intenso e concentrato, ma anche raffinato, intrecciato con note di calcare frantumato. Corposo e generoso, ma allo stesso tempo puro e salino, è un Gewürztraminer ricco ma raffinato, elegante e molto preciso, proveniente da uno dei luoghi prediletti dall'uva, il Furstentum. È finemente amaro sul finale minerale e quasi pepato, che ha un sapore quasi secco. 13,5% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato in azienda nell'aprile 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Altrettanto speziato e profilato, il Gewurztraminer seduce per la sua franchezza e intensità, con zuccheri molto integrati che rispettano l'identità del terroir.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l'Alsazia può produrre di meglio. Maurice, biodinamista ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso molto spiccato della vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Il Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2022 proviene dalla selezione massale della tenuta, scelta per la sua capacità di conservare l'acidità. La mirabella matura e la pesca succosa sono le prime note al naso, seguite da una sottile impressione di petali di rosa. Anche al palato si percepiscono questi frutti, che ricordano la Reine Claude e la composta di pesche. È dolce con 45 g/L di zucchero residuo, ma come il frutto più maturo e carnoso, bordato da un bel limone. Qui c'è leggerezza, brillantezza e un equilibrio armonioso. (Medio)
James Suckling
Vino valutato 96/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Questo Gewurz estremamente concentrato mostra davvero cosa fa la sovramaturazione delle uve ai vini di questo vitigno molto sottovalutato. Come l'essenza del pomelo. Nucleo molto compatto in cui i tannini ampi e fini e un tocco di amarezza sono già magnificamente integrati. Finale molto lungo e appena secco, il che è incredibile per un vino con 45 g/L di zucchero residuo. Potenziale di invecchiamento di diversi decenni. Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o da conservare.