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Albert Mann Alsazia Riesling Rosenberg Vendemmia Tardiva 2020

Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

96/100

James Suckling

94/100

Vinous

riesling
agrumi
foie gras saltato in padella

«Il Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 proviene da vigneti di oltre 50 anni situati in un appezzamento chiamato Pfleck all'interno del Rosenberg. È stato vendemmiato in tre volte: a maturazione, con botrite parziale e botrite completa. Al naso fonde la scorza d'arancia con la pesca matura e aggiunge un tocco di limone. Al palato presenta una rotondità di pesca dovuta alla botrite, accompagnata da una composta di albicocche. Il finale è meravigliosamente teso, brillante, vivace e definito da un glorioso filo di limone. Entusiasmante e dolce, ma non troppo, con 72 g/L di zucchero residuo». (Vinous 2023)

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Sito valutato
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Settore

Albert Mann

Cuvée

Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

Annata

2020

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni argilloso-limosi con tendenza calcarea, sud-est

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Pressatura verticale di 24 ore, fermentazione naturale in vasca

Allevamento

Su fecce fini

Grado alcolico

12.5%

Zuccheri residui

72,4 g/l

Biografia

Naso

Piccoli agrumi canditi (limone, pompelmo)

Bocca

Sensazioni delicate, bella acidità, tensione minerale

Servire

A 12°C

Bere prima

2040+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a una torta alle albicocche, a un foie gras saltato in padella su un letto di rabarbaro.

Maggiori informazioni su Albert Mann

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Jacky Barthelmé lo riassume senza mezzi termini: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha ottenuto dell'uva. Non è stato un lavoro facile. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: pinot neri sempre di grande successo, riesling di grande bellezza e persino pinot grigi che presentano un equilibrio più secco rispetto al passato, il che non può che renderci felici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l'Alsazia può produrre di meglio. Maurice, biodinamista ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso molto spiccato della vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 94/100

A proposito del vino:

Il Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 proviene da vigneti di oltre 50 anni situati in un appezzamento chiamato Pfleck all'interno del Rosenberg. È stato vendemmiato in tre volte: a maturazione, con botrite parziale e botrite completa. Al naso fonde la scorza d'arancia con la pesca matura e aggiunge un tocco di limone. Al palato presenta una rotondità di pesca dovuta alla botrite, accompagnata da una composta di albicocche. Il finale è meravigliosamente teso, brillante, vivace e definito da un glorioso filo di limone. Entusiasmante e dolce, ma non troppo, con 72 g/L di zucchero residuo. (Dolce)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato 96/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo Riesling è di grande purezza, con vivaci aromi di limone di Amalfi e pesca gialla. Meravigliosa interazione tra un'acidità molto minerale, un frutto raffinato e una delicata dolcezza per questa categoria. Finale brillante che dà l'impressione di atterrare in un loop infinito dell'aria della Regina della Notte di Mozart! Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o conservare.

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