Albert Mann - Pinot Noir Grand P® 2023
96/100
James Suckling
«Estremamente elegante (James Suckling)»
«Un vino ricco e concentrato. Lo spettro di aromi di bacche rosse e fiori estivi, insieme alla vivace acidità, mantengono il palato corposo molto brillante e preciso. Estremamente elegante per un vino così potente. Adoro l'esplosione di frutta che si manifesta nel finale espansivo.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Bel colore rubino
Naso
Aromi di frutta come lampone, ribes nero e mora in gelatina, esaltano anche i profumi della tapenade nera accompagnati da un tocco empireumatico.
Bocca
Ricco, concentrato, complesso, equilibrato e armonioso, con una struttura densa e raffinata, tannini persistenti e piacevoli.
Servire
In caraffa a 15 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2034+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a una coscia confit con lenticchie alle ciliegie, un pezzo di manzo dell'Aubrac con patate ratte e salsa Choron, un filetto di manzo Wellington in crosta...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza mezzi termini: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha ottenuto dell'uva. Non è stato un lavoro facile. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: pinot neri sempre di grande successo, riesling di grande bellezza e persino pinot grigi che presentano un equilibrio più secco rispetto al passato, il che non può che renderci felici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l'Alsazia può produrre di meglio. Maurice, biodinamista ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso molto spiccato della vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un vino ricco e concentrato. Lo spettro degli aromi di bacche rosse e fiori estivi, insieme alla vivace acidità, mantengono il palato corposo molto brillante e preciso. Estremamente elegante per un vino così potente. Adoro l'esplosione di frutta che si manifesta nel finale espansivo. Proveniente da tre appezzamenti di vigneti di età compresa tra i 25 e i 65 anni. 25% di grappoli interi. Affinato in botti di rovere nuove e usate. Proveniente da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o conservare.
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