Albert Mann - Pinot Noir Grand P® 2023
96/100
James Suckling
«Estremamente elegante (James Suckling)»
«Un vino ricco e concentrato. La gamma di aromi di frutti rossi e fiori estivi, insieme all’acidità vivace, conferiscono al palato corposo grande brillantezza e precisione. Estremamente elegante per un vino così potente. Adoro l’esplosione di frutta che si manifesta nel finale espansivo.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Bel colore rubino
Naso
Aromi di frutta come lampone, ribes nero e mora in gelatina, esaltano anche sentori di tapenade nera accompagnati da un tocco empireumatico
Palato
Ricco, concentrato, complesso, equilibrato e armonioso, dotato di una struttura densa e raffinata, con tannini persistenti e piacevoli
Servire
In caraffa a 15 °C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2034+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una coscia di maiale confit con lenticchie alle ciliegie, a un taglio di manzo dell’Aubrac con patate “rattes” e salsa Choron, a un filetto di manzo Wellington in crosta...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre eccellenti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che rallegrarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e, a volte, rabdomante, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine possiedono un senso della vinificazione molto raffinato, sia per i bianchi che per i rossi. L’equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono dei modelli di riferimento per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono all’apice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai dei vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un vino ricco e concentrato. La gamma di aromi di frutti rossi e fiori estivi, insieme all’acidità vivace, conferiscono al palato corposo grande brillantezza e precisione. Estremamente elegante per un vino così potente. Adoro l’esplosione di frutta che si manifesta nel finale espansivo. Proveniente da tre appezzamenti di vigneti con viti di età compresa tra i 25 e i 65 anni. 25% di grappoli interi. Affinato in botti di rovere nuove e usate. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.
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