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Albert Mann
Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
Albert Mann - Riesling Grand Cru Furstentum dell'Alsazia 2022

Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022

Alsace Grand Cru Furstentum|Vino bianco|Biografia

96/100

RVF

96/100

James Suckling

riesling
intensità
grande annata

«Un vino di altissimo livello!»

«Questo grande Riesling secco presenta sentori di scorza d’arancia e fiori d’arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proviene da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è coltivato con una selezione massale caratterizzata da un’eccezionale diversità genetica.» (James Suckling 2024)

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Settore

Albert Mann

Cuvée

Riesling Grand Cru Furstentum

Annata

2022

Denominazione

Alsace Grand Cru Furstentum

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

A riposo sui lieviti fini per diversi mesi, senza chiarificazione

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

4 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito di un giallo intenso

Naso

Miscela di frutta esotica

Palato

Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, persistenza, spezie fresche (pepe) e tiglio

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un filetto di merluzzo al cartoccio, verdure primaverili e brodo thailandese, un’aragosta alla griglia con spezie delicate, carpaccio di capesante agli agrumi...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata un’ Annata e per i viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre eccellenti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che rallegrarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Abbastanza sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum presenta una personalità singolare, caratterizzata da vigorose note amare nel finale: invecchierà con grazia.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e, a volte, rabdomante, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine possiedono un senso molto raffinato per la vinificazione, sia dei bianchi che dei rossi. L’equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono dei modelli di riferimento per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più pregiati di Francia. Questo successo li rende ormai dei vini rari.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 96/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo grande Riesling secco presenta sentori di scorza d’arancia e fiori d’arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proviene da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è coltivato con una selezione massale caratterizzata da un’eccezionale diversità genetica. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.

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