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Albert Mann - Alsazia Riesling Grand Cru Furstentum 2022

Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022

96/100

RVF

96/100

James Suckling

riesling
intensità
grande cru

«Una cuvée di altissimo livello!»

«Questo grande Riesling secco presenta sfumature di scorza d'arancia e fiori d'arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proveniente da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è piantato con una selezione massale di eccezionale diversità genetica». (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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Settore

Albert Mann

Cuvée

Riesling Grand Cru Furstentum

Annata

2022

Denominazione

Alsace Grand Cru Furstentum

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

Lasciato riposare sui lieviti fini per diversi mesi, senza chiarificazione.

Grado alcolico

14%

Zuccheri residui

4 g/l

Biografia

Occhio

Colore giallo intenso

Naso

Complesso di frutti esotici

Bocca

Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, persistenza, spezie fresche (pepe) e tiglio

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con un filetto di merluzzo al cartoccio, verdure primaverili e brodo thailandese, aragosta alla griglia con spezie dolci, carpaccio di capesante agli agrumi...

Maggiori informazioni su Albert Mann

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Jacky Barthelmé lo riassume senza mezzi termini: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha ottenuto dell'uva. Non è stato un lavoro facile. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: pinot neri sempre di grande successo, riesling di grande bellezza e persino pinot grigi che presentano un equilibrio più secco rispetto al passato, il che non può che renderci felici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Abbastanza sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum offre una personalità singolare, punteggiata da vigorosi sentori amari nel finale: invecchierà con grazia.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi stirpi di viticoltori dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l'Alsazia può produrre di meglio. Maurice, biodinamista ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso molto spiccato della vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 96/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo grande Riesling secco presenta sfumature di scorza d'arancia e fiori d'arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proveniente da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è piantato con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Ottenuto da uve coltivate in biodinamica. Da bere o da conservare.

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