Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
96/100
RVF
96/100
James Suckling
«Un vino di altissima qualità!»
«Questo grande Riesling secco presenta sentori di scorza d’arancia e fiori d’arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proveniente da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è piantato con una selezione massale di eccezionale diversità genetica.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Abito giallo intenso
Naso
Miscela di frutta esotica
Palato
Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, persistenza, spezie fresche (pepe) e tiglio
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un filetto di merluzzo al cartoccio, verdure primaverili e brodo thailandese, un'aragosta alla griglia con spezie delicate, un carpaccio di capesante agli agrumi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre ben riusciti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che mostrano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che deliziarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Abbastanza sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum presenta una personalità singolare, caratterizzata da note amarognole e vigorose nel finale: invecchierà con grazia.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto spiccato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 96/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Questo grande Riesling secco presenta sentori di scorza d'arancia e fiori d'arancio, ma anche una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino sta appena iniziando ad aprirsi. Proveniente da tre appezzamenti su terreno calcareo, uno dei quali è piantato con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.
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