Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
96/100
RVF
96/100
James Suckling
"Un'annata di prim'ordine!
"Questo grande Riesling secco ha sentori di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica". (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore giallo intenso
Naso
Complesso di frutta esotica
Bocca
Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, lunghezza, spezie fresche (pepe) e fiori di tiglio.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2029+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al merluzzo en papillote, alle verdure primaverili e al brodo tailandese, all'aragosta alla griglia con spezie dolci, al carpaccio di capesante con agrumi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti della 2021 perché è stata un'Annata viticola. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio sono più asciutti rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Piuttosto sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum ha una personalità singolare, punteggiata da vigorosi amari sul finale: invecchierà con grazia.
Informazioni sul dominio :
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Questo successo li ha resi vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 96/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo grande Riesling secco ha note di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.
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