Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019
97/100
James Suckling
95/100
RVF
«Il profumo avvolgente di rose gialle ti trasporta in questo Gewürztraminer denso ma molto puro e concentrato. Scorre così con grazia sul palato che non riesci davvero a percepire la gradazione alcolica (14%) e anche la dolcezza rimane in secondo piano. Finale molto complesso con numerose note esotiche. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2022)
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Occhio
Bel giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Intenso e complesso, avvolgente, con aromi floreali, di violetta, rosa fresca, pompelmo e mango
Palato
Generosa, ampia ed elegante
Servire
A 12°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un foie gras d’oca, un carpaccio di spigola, una guancia di rana pescatrice al curry, ananas arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata un’ Annata e per i viticoltori. Chi ha lavorato nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Neri sempre eccellenti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che rallegrarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 95/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Un tocco in più di vigore e profondità nel Furstentum, caratterizzato da sottili note amarognole e gustose: un vino armonioso e ispirato.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e, a volte, rabdomante, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine possiedono un senso della vinificazione molto raffinato, sia per i bianchi che per i rossi. L’equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono dei modelli di riferimento per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono all’apice della produzione alsaziana e tra i più pregiati di Francia. Questo successo li rende ormai dei vini rari.
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 97/100
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata
A proposito del vino:
Il profumo avvolgente di rose gialle vi trasporta in questo Gewürztraminer intenso ma molto puro. Scivola con tanta grazia sul palato che è davvero impossibile percepire la gradazione alcolica (14%) e anche la dolcezza rimane in secondo piano. Finale molto complesso con numerose note esotiche. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CIPICCIA F. Pubblicato su 25/04/2023
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