Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Vendanges Tardives 2007
Note: Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20, Gault Millau 17/20
«Un equilibrio quasi perfetto tra la dolcezza del profumo e la mineralità al palato, con una trama acida presente dall’inizio alla fine, che conferisce freschezza. Un grande Zinnkoepflé e un vino da invecchiamento. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Acquista i vini Léon Boesch al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore con riflessi ambrati
Naso
In primo luogo si avvertono aromi di pane tostato, seguiti da quelli di crostata al mandarino e all'ananas
Palato
Al palato si rimane affascinati dalla potenza e dall'armonia che uniscono la freschezza alla rotondità di questo vino
Servire
in caraffa a una temperatura compresa tra 10 e 11 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per le grandi occasioni, farà la gioia dei vostri ospiti in ogni momento e si abbina perfettamente a foie gras, taglieri di formaggi, pasticcini raffinati e cioccolatini pregiati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto compiere il passo verso il biologico e la biodinamica, ottenendo le certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché la maggiore acidità e tensione si integrassero in modo armonioso nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DANIEL R. Pubblicato su 14/01/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/10/2017
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. STEPHANE C. Pubblicato su 19/10/2014
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. YANN M. Pubblicato su 18/02/2013
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta