Domaine Léon Boesch - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2023
91/100
RVF
«È come passeggiare in un giardino dai mille sapori!»
Questo Pinot Nero al 100% racchiude in perfetta armonia una moltitudine di sapori. Al naso si aprono note di purea di nocciole, mirtilli e lamponi. Seguono poi fiori di magnolia, mentolo, cioccolato al latte e pera matura. Il tutto è sostenuto da un palato ampio, un tocco arioso e un finale lungo e goloso. Un vino da condividere con spontaneità!
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Occhio
Abito color granato brillante
Naso
Intenso, complesso, ribes rosso, lampone caramellato, amarena, noce moscata, eucalipto, mentolo
Palato
Attacco morbido, tannini delicati, ottimo equilibrio, retrogusto di liquirizia
Servire
Tra i 14 e i 17 °C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tagliere di salumi e formaggi, al sanguinaccio alle mele, alla fonduta cinese...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto passare al biologico e alla biodinamica, ottenendo le relative certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere e l’acidità e la tensione in più si integrassero armoniosamente nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
In rosso, il locale «Les Jardins», sano e invitante, sarà presto raggiungibile
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora interamente dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.1/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN-BAPTISTE L. Pubblicato su 07/01/2025
Espressivo e delicato: proprio quello che ci si aspetta da un bel Pinot Nero rinfrescante!
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Nota e consiglio di M. WALTER L. Pubblicato su 03/03/2024
Insofferibile o troppo giovane?
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 10/01/2024
Un vino naturale che ho preferito bere giovane, molto fruttato.
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Nota e consiglio di M. WILLIAM B. Pubblicato su 21/07/2025
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Nota e consiglio di M. SERGE J. Pubblicato su 15/02/2025
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Nota e consiglio di M. ANTOINE C. Pubblicato su 07/02/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 19/12/2024
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Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 13/03/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%
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